Kukurūzai
Geras maistinis profilis
Geltoni saldžiųjų kukurūzų grūdai, virti ir nusunkti be druskos.
Cukriniai kukurūzai – tai kukurūzai, nuimami jauni, kai grūdai dar minkšti ir saldūs, valgomi ant burbuolės, kaip garnyras arba salotose. 100 g porcija, maždaug vienos vidutinės burbuolės grūdai, suteikia apie 95 kcal ir 21 g angliavandenių, iš jų 4,5 g cukraus ir 2,4 g skaidulų. Mitybos požiūriu tai krakmolinga daržovė, turinti šiek tiek niacino ir tiamino, bet be jokio vitamino ar mineralo dideliais kiekiais.
Maistinės vertės nurodytos paruoštam produktui
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 3.4g | 6.1% |
| Riebalai | 1.5g | 2.1% |
| Angliavandeniai | 21g | 7.0% |
| Paprastieji cukrūs | 7.35g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 11.25g | Įvertis |
| Skaidulos | 2.4g | 9.6% |
| Vanduo | 73g | 2.9% |
| Kalorijos | 96 | 4.3% |
Glikeminis indeksas
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.2 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 0.37 | g | 1.5% |
| Polyunsaturated | 0.6 | g | 4.6% |
| Omega-3 | 0.18 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 0.42 | g | Įvertis |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas C | 5.5 | mg |
| Vitaminas E | 0.09 | mg |
| Selenas | 0.2 | mcg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 13 | mcg | 1.4% |
| vitamin B1 | 0.093 | mg | 7.8% |
| vitamin B2 | 0.057 | mg | 4.4% |
| vitamin B3 | 1.68 | mg | 10.5% |
| vitamin B6 | 0.139 | mg | 8.2% |
| vitamin B9 | 23 | mcg | 5.8% |
| vitamin C | 5.5 | mg | 6.1% |
| vitamin E | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin K | 0.4 | mcg | 0.3% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.45 | mg | 2.5% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 77 | mg | 11.0% |
| potassium | 218 | mg | 8.4% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.62 | mg | 5.6% |
| copper | 0.049 | mg | 5.4% |
| manganese | 0.167 | mg | 7.3% |
| selenium | 0.2 | mcg | 0.4% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 91 | mg | 13.0% | 97% |
| Izoleucinas | 133 | mg | 9.5% | 76% |
| Leucinas | 358 | mg | 13.1% | 100% |
| Lizinas limiting | 141 | mg | 6.7% | 50% |
| Metioninas | 96 | mg | 9.1% | 71% |
| Fenilalaninas | 281 | mg | 16.1% | 117% |
| Treoninas | 133 | mg | 12.7% | 91% |
| Triptofanas | 23 | mg | 8.2% | 59% |
| Valinas | 191 | mg | 10.5% | 81% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį