Klubo sumuštinis
Vidutinė maistinė vertė
Trijų sluoksnių sumuštinis su vištiena, šonine, salotomis ir pomidorais.
Klubo sumuštinis – tai trijų skrebučių sluoksnių sumuštinis su supjaustyta vištiena ar kalakutiena, bekonu, salotų lapais, pomidoru ir majonezu, supjaustytas į ketvirtadalius ir sulaikytas kokteiliniais pagaliukais. Jame gausu baltymų ir riebalų, o bekonas ir majonezas prideda natrio. 350 g sumuštinis turi apie 840 kcal, todėl dažnai užtenka suvalgyti pusę su salotomis ar daržovių priedu.
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 16g | 28.6% |
| Riebalai | 11g | 15.7% |
| Angliavandeniai | 20g | 6.7% |
| Paprastieji cukrūs | 7g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 13g | Įvertis |
| Vanduo | 51g | 2.0% |
| Kalorijos | 240 | 10.7% |
Glikeminis indeksas
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.52 | g | 12.6% |
| Monounsaturated | 3.31 | g | 13.2% |
| Polyunsaturated | 4.63 | g | 35.6% |
| Omega-3 | 1.389 | g | Įvertis |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| DHA | 7 | mg | 0.8% |
| Omega-6 | 3.241 | g | Įvertis |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas C | 2.79 | mg |
| Vitaminas E | 0.59 | mg |
| Selenas | 20.5 | mcg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 13.9 | mcg | 1.5% |
| vitamin B1 | 0.159 | mg | 13.3% |
| vitamin B2 | 0.092 | mg | 7.1% |
| vitamin B3 | 6.09 | mg | 38.1% |
| vitamin B6 | 0.289 | mg | 17.0% |
| vitamin B9 | 11.8 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.239 | mcg | 10.0% |
| vitamin C | 2.79 | mg | 3.1% |
| vitamin D | 0.094 (4 TV) | mcg | 0.6% |
| vitamin E | 0.592 | mg | 3.9% |
| vitamin K | 17.2 | mcg | 14.3% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 48.7 | mg | 4.9% |
| iron | 0.863 | mg | 4.8% |
| magnesium | 21.4 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 149 | mg | 21.3% |
| potassium | 225 | mg | 8.7% |
| sodium | 463 | mg | 20.1% |
| zinc | 0.911 | mg | 8.3% |
| copper | 0.069 | mg | 7.7% |
| manganese | 0.186 | mg | 8.1% |
| selenium | 20.5 | mcg | 37.3% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 508 | mg | 72.6% | 173% |
| Izoleucinas | 786 | mg | 56.1% | 142% |
| Leucinas | 1210 | mg | 44.3% | 108% |
| Lizinas | 1220 | mg | 58.1% | 138% |
| Metioninas | 635 | mg | 60.5% | 150% |
| Fenilalaninas | 1212 | mg | 69.3% | 161% |
| Treoninas | 649 | mg | 61.8% | 141% |
| Triptofanas | 187 | mg | 66.8% | 154% |
| Valinas | 780 | mg | 42.9% | 106% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį
Alergenai
Receptas
Žiūrėti visą receptąIngredientai
- Duonos riekelės, paskrudintos 3
- Virta vištienos krūtinėlė, supjaustyta 100 g
- Šoninė 3 griežinėliai
- Salotų lapai 2
- Pomidoras, supjaustytas 1/2
- Majonezas 2 v.š.
- Druska ir pipirai pagal skonį
Gaminimo eiga
- 1
Šoninę iškepkite, kol taps traški, ir nusausinkite ant popierinio rankšluosčio.
- 2
Paskrudinkite tris duonos riekeles ir vidines puses aptepkite majonezu.
- 3
Ant pirmos riekelės sudėkite salotas, pomidorą ir supjaustytą vištieną; pagardinkite druska ir pipirais.
- 4
Uždenkite antra paskrudinta riekele majonezo puse į viršų.
- 5
Uždėkite šoninę ir likusias salotas bei pomidorą, tada uždenkite trečia riekele.
- 6
Sluoksnius sutvirtinkite užkandžių smeigtukais kiekviename kampe.
- 7
Perpjaukite įstrižai į keturis trikampius ir patiekite su gruzdintomis bulvytėmis arba traškučiais.