Sidras – tai fermentuotos obuolių sultys, parduodamos gazuotos buteliuose ir skardinėse ir geriamos atšaldytos. 330 ml butelyje yra apie 185 kcal, maždaug 15 g alkoholio ir 20 g cukraus, šiek tiek kalio ir beveik jokių kitų vitaminų ar mineralų. Sausuose sidruose yra kur kas mažiau cukraus ir kalorijų, o saldžiuose ir aromatizuotuose sidruose jų gali būti daugiau; sidras natūraliai neturi glitimo.