Vištienos sultinys gaminamas verdant vištienos kaulus ir mėsą su daržovėmis, geriamas karštas arba naudojamas kaip pagrindas sriuboms, padažams ir grūdiniams patiekalams. 250 ml dubenėlis šios naminės versijos turi apie 90 kcal, 6 g baltymų ir 3 g riebalų, jame gausu niacino, taip pat apie 360 mg natrio. Parduotuvėje pirktas sultinys ir sultinio kubeliai paprastai būna liesesni, tačiau juose natrio dažnai būna daugiau nei dvigubai tiek, nebent ant etiketės nurodyta, kad natrio kiekis sumažintas.