Kazeinas yra kitas pieno baltymas, kuris skrandyje sukreša, o ne greitai pasišalina, todėl aminorūgštys į kraują patenka palaipsniui, per kelias valandas. Todėl jis dažniausiai renkamasi prieš ilgą pertrauką be maisto – dažniausiai naktį. Jame gausu kalcio, nes šis mineralas keliauja kartu su kazeino micele. Vienam baltymo gramui tenka šiek tiek mažiau leucino nei išrūgose, o tai svarbu valgant iškart po treniruotės ir kur kas mažiau svarbu vertinant dienos baltymų kiekį.