Virti kiaušiniai
Išskirtinė maistinė vertė
Kietai virti sveiki vištų kiaušiniai, vertės be lukšto.
Kietai virti kiaušiniai – sveiki vištų kiaušiniai, virti su lukštu, kol trynys sukietėja, valgomi atskirai, salotose arba kaip užkandis. 100 g porcijoje (maždaug du dideli kiaušiniai) yra apie 155 kcal ir 13 g baltymų bei 11 g riebalų, taip pat daug seleno, vitamino B12 ir riboflavino. Didelis kiaušinis be lukšto sveria apie 50 g.
Maistinės vertės nurodytos paruoštam produktui
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 12.6g | 22.5% |
| Riebalai | 10.6g | 15.1% |
| Angliavandeniai | 1.1g | 0.4% |
| Paprastieji cukrūs | 0.39g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 0.72g | Įvertis |
| Skaidulos | 0g | 0.0% |
| Vanduo | 75g | 3.0% |
| Kalorijos | 155 | 6.9% |
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.27 | g | 16.4% |
| Monounsaturated | 4.08 | g | 16.3% |
| Polyunsaturated | 1.41 | g | 10.8% |
| Omega-3 | 0.423 | g | Įvertis |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| DHA | 38 | mg | 4.2% |
| Omega-6 | 0.987 | g | Įvertis |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas E | 1.03 | mg |
| Selenas | 30.8 | mcg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 149 | mcg | 16.6% |
| vitamin B1 | 0.066 | mg | 5.5% |
| vitamin B2 | 0.513 | mg | 39.5% |
| vitamin B3 | 0.06 | mg | 0.4% |
| vitamin B6 | 0.121 | mg | 7.1% |
| vitamin B9 | 44 | mcg | 11.0% |
| vitamin B12 | 1.11 | mcg | 46.3% |
| vitamin D | 2.2 (88 TV) | mcg | 14.7% |
| vitamin E | 1.03 | mg | 6.9% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 50 | mg | 5.0% |
| iron | 1.19 | mg | 6.6% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 172 | mg | 24.6% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 124 | mg | 5.4% |
| zinc | 1.05 | mg | 9.5% |
| copper | 0.013 | mg | 1.4% |
| manganese | 0.026 | mg | 1.1% |
| selenium | 30.8 | mcg | 56.0% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 298 | mg | 42.6% | 143% |
| Izoleucinas | 686 | mg | 49.0% | 176% |
| Leucinas | 1075 | mg | 39.4% | 136% |
| Lizinas | 904 | mg | 43.0% | 145% |
| Metioninas | 684 | mg | 65.1% | 229% |
| Fenilalaninas | 1181 | mg | 67.5% | 222% |
| Treoninas | 604 | mg | 57.5% | 186% |
| Triptofanas | 153 | mg | 54.6% | 178% |
| Valinas | 767 | mg | 42.1% | 148% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį