Saldžioji paprika
Išskirtinė maistinė vertė
Raudonoji paprika, žalia.
Saldžiosios paprikos yra švelnaus, saldaus skonio vaisiai, valgomi žali salotose arba gaminami greitai apkepant ir troškiniuose; šios vertės nurodytos prinokusioms raudonoms paprikoms. Vienas vidutinio dydžio, apie 120 g sveriantis paprikos vaisius turi apie 30 kcal ir suteikia gerokai daugiau nei visą paros vitamino C normą, taip pat naudingo vitamino A, vitamino B6, folio rūgšties ir vitamino E. Žalios paprikos yra tas pats vaisius, nuskintas neprinokęs, jose mažiau cukraus, mažiau vitamino C ir gerokai mažiau vitamino A.
Maistinės vertės nurodytos žaliam produktui
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 1g | 1.8% |
| Riebalai | 0.3g | 0.4% |
| Angliavandeniai | 6g | 2.0% |
| Paprastieji cukrūs | 2.1g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 1.8g | Įvertis |
| Skaidulos | 2.1g | 8.4% |
| Vanduo | 92g | 3.7% |
| Kalorijos | 26 | 1.2% |
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.06 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.16 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.048 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 0.112 | g | Įvertis |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas C | 127.7 | mg |
| Vitaminas E | 1.58 | mg |
| Selenas | 0.1 | mcg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 157 | mcg | 17.4% |
| vitamin B1 | 0.054 | mg | 4.5% |
| vitamin B2 | 0.085 | mg | 6.5% |
| vitamin B3 | 0.98 | mg | 6.1% |
| vitamin B6 | 0.291 | mg | 17.1% |
| vitamin B9 | 46 | mcg | 11.5% |
| vitamin C | 127.7 | mg | 141.9% |
| vitamin E | 1.58 | mg | 10.5% |
| vitamin K | 4.9 | mcg | 4.1% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.43 | mg | 2.4% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 26 | mg | 3.7% |
| potassium | 211 | mg | 8.1% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.25 | mg | 2.3% |
| copper | 0.017 | mg | 1.9% |
| manganese | 0.112 | mg | 4.9% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 17 | mg | 2.4% | 80% |
| Izoleucinas | 21 | mg | 1.5% | 52% |
| Leucinas limiting | 36 | mg | 1.3% | 44% |
| Lizinas | 36 | mg | 1.7% | 56% |
| Metioninas | 25 | mg | 2.4% | 82% |
| Fenilalaninas | 59 | mg | 3.4% | 108% |
| Treoninas | 40 | mg | 3.8% | 120% |
| Triptofanas | 12 | mg | 4.3% | 136% |
| Valinas | 31 | mg | 1.7% | 58% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį