Geras maistinis profilis
Švieži abrikosai su odele, be kauliukų, vertės žalių vaisių.
Abrikosai valgomi švieži ankstyvą vasarą, kepami pyragaičiuose ar verdami džemui, taip pat plačiai parduodami džiovinti. Trijuose abrikosuose, apie 100 g, yra apie 48 kcal ir 11 g angliavandenių, iš jų 9 g cukrų, 2 g skaidulų, 96 µg vitamino A iš beta karoteno, 10 mg vitamino C ir 260 mg kalio. Džiovinti abrikosai netenka didžiosios dalies vandens, todėl 100 g juose yra maždaug penkis kartus daugiau cukraus ir kalorijų.
Maistinės vertės nurodytos žaliam produktui
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 1.4g | 2.5% |
| Riebalai | 0.4g | 0.6% |
| Angliavandeniai | 11.1g | 3.7% |
| Paprastieji cukrūs | 3.88g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 5.21g | Įvertis |
| Skaidulos | 2g | 8.0% |
| Vanduo | 86g | 3.5% |
| Kalorijos | 48 | 2.1% |
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.17 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 0.056 | g | Įvertis |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas C | 10 | mg |
| Vitaminas E | 0.89 | mg |
| Selenas | 0.1 | mcg |
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 96 | mcg | 10.7% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 0.6 | mg | 3.8% |
| vitamin B6 | 0.054 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin C | 10 | mg | 11.1% |
| vitamin E | 0.89 | mg | 5.9% |
| vitamin K | 3.3 | mcg | 2.8% |
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.39 | mg | 2.2% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 23 | mg | 3.3% |
| potassium | 259 | mg | 10.0% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.2 | mg | 1.8% |
| copper | 0.078 | mg | 8.7% |
| manganese | 0.077 | mg | 3.3% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 27 | mg | 3.9% | 90% |
| Izoleucinas | 41 | mg | 2.9% | 73% |
| Leucinas | 77 | mg | 2.8% | 68% |
| Lizinas | 97 | mg | 4.6% | 108% |
| Metioninas limiting | 9 | mg | 0.9% | 21% |
| Fenilalaninas | 81 | mg | 4.6% | 106% |
| Treoninas | 47 | mg | 4.5% | 101% |
| Triptofanas | 15 | mg | 5.4% | 122% |
| Valinas | 47 | mg | 2.6% | 63% |
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Artimiausi pagal makroelementų profilį