Vollkornbrout
Gutt Nährstoffprofil
Geschnidden Hiefbrout aus Vollkorn-Weessmiel, Wäerter am verkaafte Zoustand.
Geschnidde Hefebrout aus Vollkorn-Weessmiel, dat als Toast, a Sandwichen oder bei de Mielzechte giess gëtt. Eng Tranche vu 40 g liwwert ongeféier 100 kcal, 5 g Proteinen a 2,4 g Ballaststoffer a si ass eng gutt Quell vu Mangan a Selen, mat e bësse Thiamin an Niacin. Et huet méi wéi duebel sou vill Ballaststoffer wéi Wäissbrout; Brout, dat als „Weess“ oder „Méikär“ bezeechent ass, ka gréisstendeels aus wäissem Miel bestoen, dofir kuckt d'Zoutatelëscht.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 12.5g | 22.3% |
| Fett | 3.5g | 5.0% |
| Kuelenhydrater | 42.7g | 14.2% |
| Einfach Zockeren | 14.95g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 21.76g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 6g | 24.0% |
| Waasser | 39g | 1.6% |
| Kalorien | 252 | 11.2% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.72 | g | 3.6% |
| Monounsaturated | 0.62 | g | 2.5% |
| Polyunsaturated | 1.59 | g | 12.2% |
| Omega-3 | 0.477 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 1.113 | g | Schätzung |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.51 | mg |
| Selen | 25.7 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.394 | mg | 32.8% |
| vitamin B2 | 0.167 | mg | 12.8% |
| vitamin B3 | 4.44 | mg | 27.8% |
| vitamin B6 | 0.215 | mg | 12.6% |
| vitamin B9 | 42 | mcg | 10.5% |
| vitamin E | 0.51 | mg | 3.4% |
| vitamin K | 7.8 | mcg | 6.5% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 161 | mg | 16.1% |
| iron | 2.47 | mg | 13.7% |
| magnesium | 75 | mg | 18.8% |
| phosphorus | 212 | mg | 30.3% |
| potassium | 254 | mg | 9.8% |
| sodium | 455 | mg | 19.8% |
| zinc | 1.77 | mg | 16.1% |
| copper | 0.227 | mg | 25.2% |
| manganese | 2.174 | mg | 94.5% |
| selenium | 25.7 | mcg | 46.7% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 288 | mg | 41.1% | 81% |
| Isoleucin | 465 | mg | 33.2% | 69% |
| Leucin | 851 | mg | 31.2% | 62% |
| Lysin limiting | 362 | mg | 17.2% | 34% |
| Methionin | 477 | mg | 45.4% | 93% |
| Phenylalanin | 971 | mg | 55.5% | 106% |
| Threonin | 368 | mg | 35.0% | 66% |
| Tryptophan | 181 | mg | 64.6% | 123% |
| Valin | 556 | mg | 30.5% | 62% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil