Rogenbrout
Gutt Nährstoffprofil
Donkelt Karbrout (Pumpernickel-Typ), Wäerter wéi verkaaft.
Dicht, donkelt Brout, dat gréisstendeels aus Karschrout a Karemiel gemaach gëtt, e Grondnahrungsmëttel an Däitschland, Skandinavien, de baltesche Länner a Russland. Eng Schnatz vu 40 g liwwert ongeféier 100 kcal, 3,5 g Proteinen an 2,6 g Balaststoffer, mat nëtzleche Mengen u Mangan a Selen. Karebrout ass relativ salzeg mat ongeféier 240 mg Natrium pro Schnatz, wat sech summéiert, wann et bei all Moolzecht giess gëtt.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 8.7g | 15.5% |
| Fett | 3.1g | 4.4% |
| Kuelenhydrater | 47.5g | 15.8% |
| Einfach Zockeren | 16.63g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 24.38g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 6.5g | 26.0% |
| Waasser | 38g | 1.5% |
| Kalorien | 250 | 11.1% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.44 | g | 2.2% |
| Monounsaturated | 0.93 | g | 3.7% |
| Polyunsaturated | 1.24 | g | 9.5% |
| Omega-3 | 0.372 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.868 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.42 | mg |
| Selen | 24.5 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.223 | mg | 18.6% |
| vitamin B2 | 0.128 | mg | 9.8% |
| vitamin B3 | 2.39 | mg | 14.9% |
| vitamin B6 | 0.126 | mg | 7.4% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin E | 0.42 | mg | 2.8% |
| vitamin K | 0.8 | mcg | 0.7% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 68 | mg | 6.8% |
| iron | 2.32 | mg | 12.9% |
| magnesium | 54 | mg | 13.5% |
| phosphorus | 178 | mg | 25.4% |
| potassium | 208 | mg | 8.0% |
| sodium | 596 | mg | 25.9% |
| zinc | 1.48 | mg | 13.5% |
| copper | 0.287 | mg | 31.9% |
| manganese | 1.305 | mg | 56.7% |
| selenium | 24.5 | mcg | 44.5% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 196 | mg | 28.0% | 77% |
| Isoleucin | 334 | mg | 23.9% | 70% |
| Leucin | 602 | mg | 22.1% | 62% |
| Lysin limiting | 248 | mg | 11.8% | 33% |
| Methionin | 345 | mg | 32.9% | 95% |
| Phenylalanin | 660 | mg | 37.7% | 102% |
| Threonin | 267 | mg | 25.4% | 68% |
| Tryptophan | 97 | mg | 34.6% | 93% |
| Valin | 396 | mg | 21.8% | 63% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil