Taro
Gutt Nährstoffprofil
Taro-Wuerzel (Knoll) ouni Salz gekacht, Wäerter fir déi gekachte Wuerzel.
Taro ass eng stäerkeräich Sprossknoll, déi am Pazifik, an Asien, an Afrika an an der Karibik gekacht, gedämpt oder zerdréckt (als hawaiianesche Poi) giess gëtt; en muss gekacht ginn, well réien Taro de Mond reizt. Eng gekachte Portioun vun 150 g huet ongeféier 210 kcal, manner wéi 1 g Protein, bal 8 g Ballaststoffer an ongeféier 730 mg Kalium, an ass eng gutt Quell vu Vitamin B6, Vitamin E, Koffer a Mangan.
D'Nährwerter gëlle fir dat gekachte Produkt
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.5g | 0.9% |
| Fett | 0.1g | 0.1% |
| Kuelenhydrater | 34.6g | 11.5% |
| Einfach Zockeren | 12.11g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 17.39g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 5.1g | 20.4% |
| Waasser | 64g | 2.6% |
| Kalorien | 142 | 6.3% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.035 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 5 | mg |
| Vitamin E | 2.93 | mg |
| Selen | 0.9 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 4 | mcg | 0.4% |
| vitamin B1 | 0.107 | mg | 8.9% |
| vitamin B2 | 0.028 | mg | 2.2% |
| vitamin B3 | 0.51 | mg | 3.2% |
| vitamin B6 | 0.331 | mg | 19.5% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin C | 5 | mg | 5.6% |
| vitamin E | 2.93 | mg | 19.5% |
| vitamin K | 1.2 | mcg | 1.0% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 0.72 | mg | 4.0% |
| magnesium | 30 | mg | 7.5% |
| phosphorus | 76 | mg | 10.9% |
| potassium | 484 | mg | 18.6% |
| sodium | 15 | mg | 0.7% |
| zinc | 0.27 | mg | 2.5% |
| copper | 0.201 | mg | 22.3% |
| manganese | 0.449 | mg | 19.5% |
| selenium | 0.9 | mcg | 1.6% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 12 | mg | 1.7% | 113% |
| Isoleucin | 19 | mg | 1.4% | 95% |
| Leucin | 38 | mg | 1.4% | 93% |
| Lysin limiting | 23 | mg | 1.1% | 72% |
| Methionin | 18 | mg | 1.7% | 117% |
| Phenylalanin | 47 | mg | 2.7% | 172% |
| Threonin | 24 | mg | 2.3% | 144% |
| Tryptophan | 8 | mg | 2.9% | 182% |
| Valin | 28 | mg | 1.5% | 105% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil