Spaltierbessen
Aussergewéinlechen Nährwäert
Gespléckten Ierbessen ouni Salz gekacht, Wäerter fir déi gekacht Ierbessen.
Schielierbessen sinn gedréchent, geschielt an hallefeiert Ierbessen, gréng oder giel, déi ouni Wäichen zu Ierbessenzopp, Dal a Puréeë verkachen. Eng gekacht Portioun vu 150 g gëtt ongeféier 175 kcal, 12,5 g Proteinen an 12,5 g Ballaststoffer an ass eng gutt Quell vu Koffer, Mangan, Thiamin a Folat, mat e bësse Zénk a Magnesium. Dréchen Schielierbessen quellen beim Kachen op ongeféier dräimol hiert Gewiicht op, sou datt 150 g gekacht ongeféier 50 g dréche sinn.
D'Nährwerter gëlle fir dat gekachte Produkt
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 8.3g | 14.8% |
| Fett | 0.4g | 0.6% |
| Kuelenhydrater | 21.1g | 7.0% |
| Einfach Zockeren | 7.38g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 5.42g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 8.3g | 33.2% |
| Waasser | 70g | 2.8% |
| Kalorien | 118 | 5.2% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.08 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.17 | g | 1.3% |
| Omega-3 | 0.051 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.119 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.4 | mg |
| Vitamin E | 0.03 | mg |
| Selen | 0.6 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.19 | mg | 15.8% |
| vitamin B2 | 0.056 | mg | 4.3% |
| vitamin B3 | 0.89 | mg | 5.6% |
| vitamin B6 | 0.048 | mg | 2.8% |
| vitamin B9 | 65 | mcg | 16.3% |
| vitamin C | 0.4 | mg | 0.4% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
| vitamin K | 5 | mcg | 4.2% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 14 | mg | 1.4% |
| iron | 1.29 | mg | 7.2% |
| magnesium | 36 | mg | 9.0% |
| phosphorus | 99 | mg | 14.1% |
| potassium | 362 | mg | 13.9% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 1 | mg | 9.1% |
| copper | 0.181 | mg | 20.1% |
| manganese | 0.396 | mg | 17.2% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 203 | mg | 29.0% | 116% |
| Isoleucin | 344 | mg | 24.6% | 105% |
| Leucin | 598 | mg | 21.9% | 90% |
| Lysin | 602 | mg | 28.7% | 115% |
| Methionin limiting | 212 | mg | 20.2% | 84% |
| Phenylalanin | 626 | mg | 35.8% | 140% |
| Threonin | 296 | mg | 28.2% | 108% |
| Tryptophan | 93 | mg | 33.2% | 129% |
| Valin | 394 | mg | 21.6% | 90% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil