Sauerrahm
Moderaten Nährwäert
Normale sauere Ram mat ongeféier 20 % Fett, Wäerter wéi verkaaft.
Normale sauere Ram, fermentéierte Ram mat ongeféier 20 % Fett, dee als Topping fir Gromperen, Zoppen, Tacos a Blinis an als Basis fir Dips a Zossen benotzt gëtt. E Läffel vun 20 g huet ongeféier 40 kcal a 4 g Fett, dovun 2 g gesättegt, mat wéineg Protein oder Kuelenhydrater. En ass d'Standardqualitéit an den USA; sauere Ram mat 10 % a 15 % huet ongeféier 40 % an 20 % manner Kalorien.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 2.4g | 4.3% |
| Fett | 19.4g | 27.7% |
| Kuelenhydrater | 4.6g | 1.5% |
| Einfach Zockeren | 1.61g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 2.99g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 0g | 0.0% |
| Waasser | 73g | 2.9% |
| Kalorien | 198 | 8.8% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 10.14 | g | 50.7% |
| Monounsaturated | 4.59 | g | 18.4% |
| Polyunsaturated | 0.8 | g | 6.2% |
| Omega-3 | 0.24 | g | Schätzung |
| EPA | 6 | mg | 0.7% |
| DHA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.56 | g | Schätzung |
| Trans | 0.8 | g | 40.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.9 | mg |
| Vitamin E | 0.38 | mg |
| Selen | 3.7 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 124 | mcg | 13.8% |
| vitamin B1 | 0.02 | mg | 1.7% |
| vitamin B2 | 0.168 | mg | 12.9% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.041 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 0.21 | mcg | 8.8% |
| vitamin C | 0.9 | mg | 1.0% |
| vitamin E | 0.38 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 1.5 | mcg | 1.3% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 101 | mg | 10.1% |
| iron | 0.07 | mg | 0.4% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 76 | mg | 10.9% |
| potassium | 125 | mg | 4.8% |
| sodium | 31 | mg | 1.3% |
| zinc | 0.33 | mg | 3.0% |
| copper | 0.018 | mg | 2.0% |
| manganese | 0.015 | mg | 0.7% |
| selenium | 3.7 | mcg | 6.7% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 74 | mg | 10.6% | 183% |
| Isoleucin | 126 | mg | 9.0% | 166% |
| Leucin | 232 | mg | 8.5% | 151% |
| Lysin | 204 | mg | 9.7% | 168% |
| Methionin | 79 | mg | 7.5% | 136% |
| Phenylalanin | 249 | mg | 14.2% | 240% |
| Threonin | 104 | mg | 9.9% | 165% |
| Tryptophan | 31 | mg | 11.1% | 186% |
| Valin | 160 | mg | 8.8% | 158% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil