Kokosmëllech aus der Dous
Moderaten Nährwäert
Vollfett Kokosmëllech aus der Dous fir ze kachen, Wäerter pro 100 ml.
Kokosmëllech aus der Dous gëtt aus geriwwenem Kokosnossfleesch a Waasser gepresst a si ass d'Basis vun thailänneschen an indesche Curryen, Zoppen, Reisgeriichter an Desserten. Eng Portioun vun 100 ml, ongeféier e Véierel vun enger Dous, huet ongeféier 197 kcal an 21 g Fett, dovun ongeféier 19 g gesättegt, a liwwert ongeféier 3,3 mg Eisen an 0,8 mg Mangan. Light-Kokosmëllech ass mat Waasser verdënnt an huet vill manner Fett; Kokosmëllechgedrénks, déi a Kartonge verkaaft ginn, sinn nach méi dënn.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 2g | 3.6% |
| Fett | 21.3g | 30.4% |
| Kuelenhydrater | 2.8g | 0.9% |
| Einfach Zockeren | 0.98g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 0.72g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 1.1g | 4.4% |
| Waasser | 73g | 2.9% |
| Kalorien | 197 | 8.8% |
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 18.92 | g | 94.6% |
| Monounsaturated | 0.91 | g | 3.6% |
| Polyunsaturated | 0.23 | g | 1.8% |
| Omega-3 | 0.069 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.161 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 1 | mg |
| Vitamin E | 0.15 | mg |
| Selen | 6.2 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.022 | mg | 1.8% |
| vitamin B3 | 0.64 | mg | 4.0% |
| vitamin B6 | 0.028 | mg | 1.6% |
| vitamin B9 | 14 | mcg | 3.5% |
| vitamin C | 1 | mg | 1.1% |
| vitamin E | 0.15 | mg | 1.0% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 3.3 | mg | 18.3% |
| magnesium | 46 | mg | 11.5% |
| phosphorus | 96 | mg | 13.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 13 | mg | 0.6% |
| zinc | 0.56 | mg | 5.1% |
| copper | 0.223 | mg | 24.8% |
| manganese | 0.768 | mg | 33.4% |
| selenium | 6.2 | mcg | 11.3% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 46 | mg | 6.6% | 115% |
| Isoleucin | 79 | mg | 5.6% | 105% |
| Leucin | 150 | mg | 5.5% | 98% |
| Lysin limiting | 89 | mg | 4.2% | 74% |
| Methionin | 78 | mg | 7.4% | 136% |
| Phenylalanin | 164 | mg | 9.4% | 160% |
| Threonin | 74 | mg | 7.0% | 118% |
| Tryptophan | 24 | mg | 8.6% | 145% |
| Valin | 122 | mg | 6.7% | 122% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil