Oliven
Moderaten Nährwäert
Gréng Oliven, a Salzlaach agemaach, Wäerter fir déi ofgedrëpst Friichten ouni Käre.
Gréng Oliven sinn Olivefrüchten, déi a Salzlaak agemaach ginn; si ginn als Snack, an Zaloten, op Pizza an a mediterrane Geriichter giess. Eng Portioun vun 30 g, ongeféier 8 bis 10 Oliven, huet ongeféier 45 kcal an 4,6 g Fett, meeschtens eemol ongesättegt, awer och ongeféier 470 mg Natrium aus der Salzlaak. D'Wäerter gëlle fir gréng Oliven; US-amerikanesch zeideg schwaarz Oliven aus der Dous si méi mild, hu manner Fett an Natrium an hunn ongeféier 115 kcal pro 100 g amplaz vun 145.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1g | 1.8% |
| Fett | 15.3g | 21.9% |
| Kuelenhydrater | 3.8g | 1.3% |
| Einfach Zockeren | 1.33g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 0g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 3.3g | 13.2% |
| Waasser | 75g | 3.0% |
| Kalorien | 145 | 6.4% |
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.03 | g | 10.1% |
| Monounsaturated | 11.31 | g | 45.2% |
| Polyunsaturated | 1.31 | g | 10.1% |
| Omega-3 | 0.393 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.917 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 3.81 | mg |
| Selen | 0.9 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 20 | mcg | 2.2% |
| vitamin B1 | 0.021 | mg | 1.8% |
| vitamin B2 | 0.007 | mg | 0.5% |
| vitamin B3 | 0.24 | mg | 1.5% |
| vitamin B6 | 0.031 | mg | 1.8% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin E | 3.81 | mg | 25.4% |
| vitamin K | 1.4 | mcg | 1.2% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 52 | mg | 5.2% |
| iron | 0.49 | mg | 2.7% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 4 | mg | 0.6% |
| potassium | 42 | mg | 1.6% |
| sodium | 1556 | mg | 67.7% |
| zinc | 0.04 | mg | 0.4% |
| copper | 0.12 | mg | 13.3% |
| manganese | 0.02 | mg | 0.9% |
| selenium | 0.9 | mcg | 1.6% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 25 | mg | 3.6% | 117% |
| Isoleucin | 43 | mg | 3.1% | 108% |
| Leucin limiting | 74 | mg | 2.7% | 91% |
| Lysin | 68 | mg | 3.2% | 106% |
| Methionin | 33 | mg | 3.1% | 108% |
| Phenylalanin | 75 | mg | 4.3% | 137% |
| Threonin | 38 | mg | 3.6% | 114% |
| Tryptophan | 13 | mg | 4.6% | 148% |
| Valin | 55 | mg | 3.0% | 103% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil