Sesamsomen
Aussergewéinlechen Nährwäert
Ganz ongeschielte Sesamkären, réi, Wäerter fir déi dréche Kären.
Sesamkäre ginn op Brout, Bréidercher an Zaloten gesträit, an der asiatescher Kichen an an der Kichen aus dem Mëttleren Osten benotzt an zu Tahini an Halva gemuel. Een Iessläffel vun 10 g huet ongeféier 57 kcal an ass räich u Koffer, mat ongeféier 100 mg Kalzium, 1,5 mg Eisen an e bësse Mangan. D'Wäerter gëlle fir ganz, ongeschielt Kären; e groussen Deel vum Kalzium sëtzt an der Schuel a gëtt schlecht opgeholl, a geschielte wäisse Sesam huet vill manner dovun.
D'Nährwerter gëlle fir dat réit Produkt
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 17.7g | 31.6% |
| Fett | 49.7g | 71.0% |
| Kuelenhydrater | 23.5g | 7.8% |
| Einfach Zockeren | 8.22g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 3.47g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 11.8g | 47.2% |
| Waasser | 5g | 0.2% |
| Kalorien | 573 | 25.5% |
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.96 | g | 34.8% |
| Monounsaturated | 18.76 | g | 75.0% |
| Polyunsaturated | 21.77 | g | 167.5% |
| Omega-3 | 6.531 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 15.239 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.25 | mg |
| Selen | 34.4 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.791 | mg | 65.9% |
| vitamin B2 | 0.247 | mg | 19.0% |
| vitamin B3 | 4.51 | mg | 28.2% |
| vitamin B6 | 0.79 | mg | 46.5% |
| vitamin B9 | 97 | mcg | 24.3% |
| vitamin E | 0.25 | mg | 1.7% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 975 | mg | 97.5% |
| iron | 14.55 | mg | 80.8% |
| magnesium | 351 | mg | 87.8% |
| phosphorus | 629 | mg | 89.9% |
| potassium | 468 | mg | 18.0% |
| sodium | 11 | mg | 0.5% |
| zinc | 7.75 | mg | 70.5% |
| copper | 4.082 | mg | 453.6% |
| manganese | 2.46 | mg | 107.0% |
| selenium | 34.4 | mcg | 62.5% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 522 | mg | 74.6% | 144% |
| Isoleucin | 763 | mg | 54.5% | 112% |
| Leucin | 1358 | mg | 49.7% | 98% |
| Lysin limiting | 569 | mg | 27.1% | 52% |
| Methionin | 944 | mg | 89.9% | 181% |
| Phenylalanin | 1683 | mg | 96.2% | 181% |
| Threonin | 736 | mg | 70.1% | 130% |
| Tryptophan | 388 | mg | 138.6% | 259% |
| Valin | 990 | mg | 54.4% | 109% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil