Gries
Moderaten Nährwäert
Hartweessgries, net ugereechert, Wäerter fir dat dréchent Miel.
Gries ass grobt Weessmiel, meeschtens aus Hartweess (déi russesch Manka ass normalerweis aus Weichweess), dat zu séissem Mëllechbräi (Mannaja Kascha) gekacht a fir Puddingen, Halwa, Kuchen, Couscous an Nuddele benotzt gëtt. Eng dréche Portioun vu 50 g liwwert ongeféier 180 kcal a 6 g Protein, awer nëmmen 2 g Ballaststoffer, mat e bësse Thiamin a Folat, an ass räich u Selen, eng Quantitéit, déi je no Buedem variéiert. Fir Bräi hëlt een ongeféier 1 Deel Gries op 8-10 Deeler Mëllech oder Waasser, no Gewiicht.
D'Nährwerter gëlle fir dat réit Produkt
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 12.7g | 22.7% |
| Fett | 1.1g | 1.6% |
| Kuelenhydrater | 72.8g | 24.3% |
| Einfach Zockeren | 25.48g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 43.42g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 3.9g | 15.6% |
| Waasser | 13g | 0.5% |
| Kalorien | 360 | 16.0% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.15 | g | 0.8% |
| Monounsaturated | 0.12 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.43 | g | 3.3% |
| Omega-3 | 0.129 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.301 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.11 | mg |
| Selen | 61 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.28 | mg | 23.3% |
| vitamin B2 | 0.08 | mg | 6.2% |
| vitamin B3 | 3.31 | mg | 20.7% |
| vitamin B6 | 0.103 | mg | 6.1% |
| vitamin B9 | 72 | mcg | 18.0% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 17 | mg | 1.7% |
| iron | 1.23 | mg | 6.8% |
| magnesium | 47 | mg | 11.8% |
| phosphorus | 136 | mg | 19.4% |
| potassium | 186 | mg | 7.2% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 1.05 | mg | 9.5% |
| copper | 0.189 | mg | 21.0% |
| manganese | 0.619 | mg | 26.9% |
| selenium | 61 | mcg | 110.9% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 257 | mg | 36.7% | 71% |
| Isoleucin | 490 | mg | 35.0% | 72% |
| Leucin | 867 | mg | 31.8% | 63% |
| Lysin limiting | 243 | mg | 11.6% | 22% |
| Methionin | 556 | mg | 53.0% | 107% |
| Phenylalanin | 949 | mg | 54.2% | 102% |
| Threonin | 335 | mg | 31.9% | 59% |
| Tryptophan | 162 | mg | 57.9% | 108% |
| Valin | 540 | mg | 29.7% | 60% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil