Salzhireng
Moderaten Nährwäert
Gesalzen Atlantesch Hierkfileten (Seledka) ouni Zocker, Wäerter wéi verkaaft.
De gesalzenen Hierk (Seljodka) ass e Grondbestanddeel op russeschen, ukraineschen a baltesche Dëscher; e gëtt mat gekachte Gromperen, Ënnen a Kuerbrout zerwéiert oder am Hierk ënner dem Pelzmantel. Eng Portioun vu 50 g liwwert ongeféier 75 kcal an 8,5 g Protein, mat ongeféier 0,7 g vun den Omega-3-Fettsäuren EPA an DHA a méi wéi dat Duebelt vum Dagesbedarf u Vitamin B12, awer och ongeféier 1.200 mg Natrium. Wann een d'Filetten virum Zerwéieren a Waasser oder Mëllech aweecht, zitt dat en Deel vum Salz eraus.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 16.9g | 30.2% |
| Fett | 8.5g | 12.1% |
| Kuelenhydrater | 0g | 0.0% |
| Einfach Zockeren | 0g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 0g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 0g | 0.0% |
| Waasser | 68g | 2.7% |
| Kalorien | 149 | 6.6% |
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.92 | g | 9.6% |
| Monounsaturated | 3.51 | g | 14.0% |
| Polyunsaturated | 2.01 | g | 15.5% |
| Omega-3 | 0.603 | g | Schätzung |
| EPA | 666 | mg | 74.0% |
| DHA | 810 | mg | 90.0% |
| Omega-6 | 1.407 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.7 | mg |
| Vitamin E | 1.01 | mg |
| Selen | 34.3 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 26 | mcg | 2.9% |
| vitamin B1 | 0.086 | mg | 7.2% |
| vitamin B2 | 0.219 | mg | 16.8% |
| vitamin B3 | 3.02 | mg | 18.9% |
| vitamin B6 | 0.284 | mg | 16.7% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 12.85 | mcg | 535.4% |
| vitamin C | 0.7 | mg | 0.8% |
| vitamin D | 3.9 (156 IU) | mcg | 26.0% |
| vitamin E | 1.01 | mg | 6.7% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 55 | mg | 5.5% |
| iron | 1.05 | mg | 5.8% |
| magnesium | 30 | mg | 7.5% |
| phosphorus | 222 | mg | 31.7% |
| potassium | 308 | mg | 11.8% |
| sodium | 2410 | mg | 104.8% |
| zinc | 0.94 | mg | 8.5% |
| copper | 0.088 | mg | 9.8% |
| manganese | 0.039 | mg | 1.7% |
| selenium | 34.3 | mcg | 62.4% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 497 | mg | 71.0% | 173% |
| Isoleucin | 778 | mg | 55.6% | 144% |
| Leucin | 1372 | mg | 50.3% | 125% |
| Lysin | 1551 | mg | 73.9% | 180% |
| Methionin | 682 | mg | 65.0% | 165% |
| Phenylalanin | 1229 | mg | 70.2% | 167% |
| Threonin | 740 | mg | 70.5% | 165% |
| Tryptophan | 189 | mg | 67.5% | 159% |
| Valin | 870 | mg | 47.8% | 121% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil