Quark 9%
Moderaten Nährwäert
Russeschen Twarog (Bauerekéis) mat 9 % Fett, ongesalzen, Wäerter esou wéi e verkaf gëtt.
Tworog mat 9 % Fett, eng méi räich a méi mëll Versioun vum russeschen an ukrainesche frësche Quark, gëtt mat saurem Rahm, Hunneg oder Bieren giess an a séiss Fëllunge benotzt. Eng Portioun vu 150 g huet ongeféier 235 kcal, 25 g Protein a 13,5 g Fett, dovun 8,5 g gesättegt, an ass räich u Vitamin B12, Selen, Riboflavin a Phosphor, mat e bësse Vitamin A an ongeféier 245 mg Kalzium. Am Verglach mat 5%-Tworog huet en bal duebel sou vill Fett an ongeféier 35 kcal méi pro 100 g.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 16.7g | 29.8% |
| Fett | 9g | 12.9% |
| Kuelenhydrater | 2g | 0.7% |
| Einfach Zockeren | 0.7g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 1.3g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 0g | 0.0% |
| Waasser | 71g | 2.9% |
| Kalorien | 156 | 6.9% |
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.69 | g | 28.5% |
| Monounsaturated | 2.56 | g | 10.2% |
| Polyunsaturated | 0.28 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.084 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.196 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.09 | mg |
| Selen | 11.3 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 99 | mcg | 11.0% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.215 | mg | 16.5% |
| vitamin B3 | 0.18 | mg | 1.1% |
| vitamin B6 | 0.094 | mg | 5.5% |
| vitamin B9 | 16 | mcg | 4.0% |
| vitamin B12 | 0.85 | mcg | 35.4% |
| vitamin E | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin K | 0.9 | mcg | 0.8% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 164 | mg | 16.4% |
| iron | 0.19 | mg | 1.1% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 220 | mg | 31.4% |
| potassium | 112 | mg | 4.3% |
| sodium | 41 | mg | 1.8% |
| zinc | 0.51 | mg | 4.6% |
| copper | 0.038 | mg | 4.2% |
| manganese | 0.003 | mg | 0.1% |
| selenium | 11.3 | mcg | 20.5% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 490 | mg | 70.0% | 174% |
| Isoleucin | 888 | mg | 63.4% | 168% |
| Leucin | 1676 | mg | 61.4% | 156% |
| Lysin | 1403 | mg | 66.8% | 166% |
| Methionin | 503 | mg | 47.9% | 124% |
| Phenylalanin | 1774 | mg | 101.4% | 246% |
| Threonin | 751 | mg | 71.5% | 171% |
| Tryptophan | 221 | mg | 78.9% | 190% |
| Valin | 1123 | mg | 61.7% | 160% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil