Reuben-Sandwich

Moderaten Nährwäert

Corned Beef, Sauerkraut a Schwäizer Kéis op Roggebrout.

Reuben Sandwich — Foto 1

E Reuben ass Corned Beef, Schwäizer Kéis, Sauerkraut a russesch oder Thousand-Island-Dressing op Roggebrout, an der Botter gegrillt, bis de Kéis schmëlzt. Hie liwwert eng gutt Portioun Protein, ass awer räich u Fett a ganz räich u Natrium aus dem gepökelte Rëndfleesch, dem Kéis, dem Sauerkraut an der Dressing. Eng hallef Sandwich mat engem gréngen Salat ass e méi liicht Iessen.

Vill Protein

Verdeelung vun de Makronährstoffer

Protein: 13g (29.5%)
Fat: 17g (38.6%)
Carbs: 14g (31.8%)

Basis-Nährwäertinfoen

NährstoffWäertDV
Protein13g23.2%
Fett17g24.3%
Kuelenhydrater14g4.7%
Einfach Zockeren4.9gSchätzung
Komplex Kuelenhydrater9.1gSchätzung
Waasser54g2.2%
Kalorien26011.6%

Glykämeschen Index

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
53

Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →

Zesummesetzung vun de Fettsaieren

FettsaierQuantitéitEenheetDV
Saturated7.18g35.9%
Monounsaturated5.86g23.4%
Polyunsaturated1.95g15.0%
Omega-30.585gSchätzung
EPA1mg0.1%
Omega-61.365gSchätzung
Trans0.29g14.5%

Antioxidantien

Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.

Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.

VerbindungQuantitéitEenheet
Vitamin C3.18mg
Vitamin E0.61mg
Selen22mcg

Vitaminnen

VitaminQuantitéitEenheetDV
vitamin A70.3mcg7.8%
vitamin B10.06mg5.0%
vitamin B20.129mg9.9%
vitamin B31.5mg9.4%
vitamin B60.137mg8.1%
vitamin B912.2mcg3.0%
vitamin B121.03mcg42.9%
vitamin C3.18mg3.5%
vitamin D0.035 (1 IU)mcg0.2%
vitamin E0.613mg4.1%
vitamin K8.23mcg6.9%

Mineralstoffer

MineralstoffQuantitéitEenheetDV
calcium154mg15.4%
iron1.21mg6.7%
magnesium19.8mg5.0%
phosphorus158mg22.6%
potassium139mg5.3%
sodium725mg31.5%
zinc2.52mg22.9%
copper0.118mg13.1%
manganese0.198mg8.6%
selenium22mcg40.0%

Essentiell Aminosaieren

AminosaierQuantitéitEenheetDVDIAAS
Histidin 426mg60.9%180%
Isoleucin 623mg44.5%141%
Leucin 1135mg41.6%126%
Lysin 1041mg49.6%147%
Methionin 502mg47.8%148%
Phenylalanin 1152mg65.8%190%
Threonin 494mg47.0%134%
Tryptophan 129mg46.1%132%
Valin 760mg41.8%129%

Mat anere Produkter vergläichen

Wäerter pro 100 g

Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.

Allergenen

GlutenMëllechprodukterEeër

Dëse Produkt deelen

Snack Schwieregkeet: Einfach Portiounen: 1 Total: 18 Min

Zutaten

  • Rockebrout-Scheiwen 2
  • Corned Beef, geschnidden 120 g
  • Schwäizer Kéis 50 g
  • Sauerkraut, ofgeschott 60 g
  • Russesch oder Thousand-Island-Zooss 2 EL
  • Botter, mëll 15 g
Virbereedung
10 Min
Kachen
8 Min

Uweisungen

  1. 1

    Verstreech Botter op déi baussenzeg Säit vun all Rockebroutscheif.

  2. 2

    Verstreech Zooss op déi bannescht Säite vu béide Scheiwen.

  3. 3

    Lee Schwäizer Kéis, gewiermt Corned Beef, Sauerkraut an eng zweet Schicht Kéis tëscht d'Scheiwen.

  4. 4

    Setz de Sandwich mat der Bottersäit no ënnen an eng virgeheizt Pan bei mëttlerer Hëtzt.

  5. 5

    Grill 3 bis 4 Minutten, bis et gëlleg ass, dréi dann ëm a grill déi aner Säit, bis de Kéis zerleeft.

  6. 6

    Schneid et an zwee a servéier waarm mat engem Cornichon.