Kürbiskären
Aussergewéinlechen Nährwäert
Geschielte gréng Kürbiskären (Pepitas), ongesalzen, Wäerter fir d'Kären.
Geschielte gréng Kürbiskären (Pepitas) ginn als Snack giess an iwwer Zaloten, Zoppen, Brei a Brout gestreet. Eng Portioun vun 30 g huet ongeféier 170 kcal an 9 g Protein, méi wéi déi meescht Nëss a Somen, an ass räich u Mangan, Koffer, Magnesium (ongeféier 180 mg), Phosphor an Zink, mat nëtzlechen 2,6 mg Eisen. Duerch d'Réischteren änneren d'Wäerter sech just ganz wéineg; gesalzen Versioune bréngen zousätzlech Natrium.
D'Nährwerter gëlle fir dat réit Produkt
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 30.2g | 53.9% |
| Fett | 49.1g | 70.1% |
| Kuelenhydrater | 10.7g | 3.6% |
| Einfach Zockeren | 3.74g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 0.96g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 6g | 24.0% |
| Waasser | 5g | 0.2% |
| Kalorien | 559 | 24.8% |
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.66 | g | 43.3% |
| Monounsaturated | 16.24 | g | 65.0% |
| Polyunsaturated | 20.98 | g | 161.4% |
| Omega-3 | 6.294 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 14.686 | g | Schätzung |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 1.9 | mg |
| Vitamin E | 2.18 | mg |
| Selen | 9.4 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.273 | mg | 22.8% |
| vitamin B2 | 0.153 | mg | 11.8% |
| vitamin B3 | 4.99 | mg | 31.2% |
| vitamin B6 | 0.143 | mg | 8.4% |
| vitamin B9 | 58 | mcg | 14.5% |
| vitamin C | 1.9 | mg | 2.1% |
| vitamin E | 2.18 | mg | 14.5% |
| vitamin K | 7.3 | mcg | 6.1% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 46 | mg | 4.6% |
| iron | 8.82 | mg | 49.0% |
| magnesium | 592 | mg | 148.0% |
| phosphorus | 1233 | mg | 176.1% |
| potassium | 809 | mg | 31.1% |
| sodium | 7 | mg | 0.3% |
| zinc | 7.81 | mg | 71.0% |
| copper | 1.343 | mg | 149.2% |
| manganese | 4.543 | mg | 197.5% |
| selenium | 9.4 | mcg | 17.1% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 780 | mg | 111.4% | 129% |
| Isoleucin | 1281 | mg | 91.5% | 113% |
| Leucin | 2419 | mg | 88.6% | 105% |
| Lysin limiting | 1236 | mg | 58.9% | 68% |
| Methionin | 935 | mg | 89.0% | 108% |
| Phenylalanin | 2826 | mg | 161.5% | 183% |
| Threonin | 998 | mg | 95.0% | 106% |
| Tryptophan | 576 | mg | 205.7% | 231% |
| Valin | 1579 | mg | 86.8% | 105% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil