Mandelmiel
Gutt Nährstoffprofil
Fein gemuele blanchéiert Mandelen (Mandelmiel), Wäerter fir dat dréchent Miel.
Blanchéiert Mandelmiel besteet aus fein gemuelene Mandelen ouni Haut a gëtt fir glutenfräit a kuelenhydratarmt Baken, fir Macarons a fir Kuche benotzt. Eng Portioun vun 30 g gëtt ongeféier 180 kcal, 6 g Protein a 16 g Fett, haaptsächlech eefach ongesättegt, mat 3 g Ballaststoffer an ënner 3 g anere Kuelenhydrater. Et ass räich u Vitamin E a Koffer, mat nëtzleche Quantitéiten u Magnesium, Mangan a Riboflavin. Et bilt kee Gluten, dofir kann et Weessmiel am Hiefbrout net een zu eent ersetzen.
D'Nährwerter gëlle fir dat réit Produkt
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 21.4g | 38.2% |
| Fett | 52.5g | 75.0% |
| Kuelenhydrater | 18.7g | 6.2% |
| Einfach Zockeren | 6.54g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 2.26g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 9.9g | 39.6% |
| Waasser | 5g | 0.2% |
| Kalorien | 590 | 26.2% |
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.95 | g | 19.8% |
| Monounsaturated | 33.42 | g | 133.7% |
| Polyunsaturated | 12.37 | g | 95.2% |
| Omega-3 | 3.711 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 8.659 | g | Schätzung |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 23.75 | mg |
| Selen | 3.2 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.191 | mg | 15.9% |
| vitamin B2 | 0.711 | mg | 54.7% |
| vitamin B3 | 3.5 | mg | 21.9% |
| vitamin B6 | 0.115 | mg | 6.8% |
| vitamin B9 | 49 | mcg | 12.3% |
| vitamin E | 23.75 | mg | 158.3% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 236 | mg | 23.6% |
| iron | 3.28 | mg | 18.2% |
| magnesium | 268 | mg | 67.0% |
| phosphorus | 481 | mg | 68.7% |
| potassium | 659 | mg | 25.3% |
| sodium | 19 | mg | 0.8% |
| zinc | 2.97 | mg | 27.0% |
| copper | 1.027 | mg | 114.1% |
| manganese | 1.835 | mg | 79.8% |
| selenium | 3.2 | mcg | 5.8% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 596 | mg | 85.1% | 139% |
| Isoleucin | 696 | mg | 49.7% | 87% |
| Leucin | 1479 | mg | 54.2% | 91% |
| Lysin limiting | 605 | mg | 28.8% | 47% |
| Methionin | 474 | mg | 45.1% | 77% |
| Phenylalanin | 1689 | mg | 96.5% | 154% |
| Threonin | 682 | mg | 65.0% | 102% |
| Tryptophan | 193 | mg | 68.9% | 109% |
| Valin | 805 | mg | 44.2% | 75% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil