Bretzelen
Moderaten Nährwäert
Haart, knusprech gesalze Bretzelen (gedréint oder als Stängelen), Wäerter wéi verkaaft.
Haart Bretzele sinn gedréinte Formen oder Stängele vu Weessdeeg, déi an en alkalescht Bad getaucht, mat grobem Salz bestreet a gebak ginn, bis se knusprech sinn. Eng Portioun vun 30 g huet ongeféier 115 kcal, meeschtens aus Stäerkt, mat manner wéi 1 g Fett, awer ongeféier 370 mg Natrium, ronn 16 % vum Deegeswäert. Si hu vill manner Fett wéi Chips, awer pro Gramm méi wéi duebel sou vill Natrium. Dës Wäerter berécksiichtegen net d'Eisen an d'B-Vitaminnen, déi dem ugereecherte US-amerikanesche Miel bäigefüügt ginn.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 10g | 17.9% |
| Fett | 2.9g | 4.1% |
| Kuelenhydrater | 80.4g | 26.8% |
| Einfach Zockeren | 28.14g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 48.86g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 3.4g | 13.6% |
| Waasser | 3g | 0.1% |
| Kalorien | 384 | 17.1% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.39 | g | 1.9% |
| Monounsaturated | 0.73 | g | 2.9% |
| Polyunsaturated | 1.29 | g | 9.9% |
| Omega-3 | 0.387 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.903 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 2.1 | mg |
| Vitamin E | 0.47 | mg |
| Selen | 4.4 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.183 | mg | 15.3% |
| vitamin B2 | 0.102 | mg | 7.8% |
| vitamin B3 | 1.95 | mg | 12.2% |
| vitamin B6 | 0.074 | mg | 4.4% |
| vitamin B9 | 84 | mcg | 21.0% |
| vitamin C | 2.1 | mg | 2.3% |
| vitamin E | 0.47 | mg | 3.1% |
| vitamin K | 2.8 | mcg | 2.3% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 27 | mg | 2.7% |
| iron | 1.7 | mg | 9.4% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 128 | mg | 18.3% |
| potassium | 223 | mg | 8.6% |
| sodium | 1240 | mg | 53.9% |
| zinc | 1.04 | mg | 9.5% |
| copper | 0.156 | mg | 17.3% |
| manganese | 1.015 | mg | 44.1% |
| selenium | 4.4 | mcg | 8.0% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 220 | mg | 31.4% | 77% |
| Isoleucin | 407 | mg | 29.1% | 76% |
| Leucin | 757 | mg | 27.7% | 69% |
| Lysin limiting | 257 | mg | 12.2% | 30% |
| Methionin | 347 | mg | 33.0% | 84% |
| Phenylalanin | 844 | mg | 48.2% | 115% |
| Threonin | 250 | mg | 23.8% | 56% |
| Tryptophan | 97 | mg | 34.6% | 82% |
| Valin | 480 | mg | 26.4% | 67% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil