Marinéierten Hierk
Moderaten Nährwäert
Atlanteschen Hierk, a gezockertem Esseg agemaach, Wäerter wéi verkaaft.
Hierengsfileten, déi an Esseg mat Zocker, Ënn a Gewierzer marinéiert ginn, wéi beim skandinaveschen an däitsche marinéierten Hiereng a bei Rollmopsen. Eng Portioun vu 50 g liwwert ongeféier 130 kcal, 7 g Protein an 9 g Fett, mat ongeféier 0,7 g vun den Omega-3-Fettsäuren EPA an DHA, 4 g Zocker an ongeféier 440 mg Natrium, an huet vill Selen a Vitamin B12. Fir ongezuckert, mat Salz konservéiert Fileten benotzt amplaz Gesalzenen Hiereng.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 14.2g | 25.4% |
| Fett | 18g | 25.7% |
| Kuelenhydrater | 9.6g | 3.2% |
| Einfach Zockeren | 3.36g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 6.24g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 0g | 0.0% |
| Waasser | 55g | 2.2% |
| Kalorien | 262 | 11.6% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.38 | g | 11.9% |
| Monounsaturated | 11.95 | g | 47.8% |
| Polyunsaturated | 1.68 | g | 12.9% |
| Omega-3 | 0.504 | g | Schätzung |
| EPA | 843 | mg | 93.7% |
| DHA | 546 | mg | 60.7% |
| Omega-6 | 1.176 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 1.71 | mg |
| Selen | 58.5 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 258 | mcg | 28.7% |
| vitamin B1 | 0.036 | mg | 3.0% |
| vitamin B2 | 0.139 | mg | 10.7% |
| vitamin B3 | 3.3 | mg | 20.6% |
| vitamin B6 | 0.17 | mg | 10.0% |
| vitamin B9 | 2 | mcg | 0.5% |
| vitamin B12 | 4.27 | mcg | 177.9% |
| vitamin D | 2.8 (112 IU) | mcg | 18.7% |
| vitamin E | 1.71 | mg | 11.4% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 77 | mg | 7.7% |
| iron | 1.22 | mg | 6.8% |
| magnesium | 8 | mg | 2.0% |
| phosphorus | 89 | mg | 12.7% |
| potassium | 69 | mg | 2.7% |
| sodium | 870 | mg | 37.8% |
| zinc | 0.53 | mg | 4.8% |
| copper | 0.105 | mg | 11.7% |
| manganese | 0.04 | mg | 1.7% |
| selenium | 58.5 | mcg | 106.4% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 418 | mg | 59.7% | 173% |
| Isoleucin | 654 | mg | 46.7% | 144% |
| Leucin | 1153 | mg | 42.2% | 125% |
| Lysin | 1303 | mg | 62.0% | 180% |
| Methionin | 572 | mg | 54.5% | 165% |
| Phenylalanin | 1033 | mg | 59.0% | 167% |
| Threonin | 622 | mg | 59.2% | 165% |
| Tryptophan | 159 | mg | 56.8% | 159% |
| Valin | 731 | mg | 40.2% | 121% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil