Champignonen
Aussergewéinlechen Nährwäert
Wäiss Champignonen, roh.
Wäisse Champignonen sinn déiselwecht Aart wéi Cremini- a Portobello-Champignonen a ginn roh an Zaloten oder gebrode, gegrillt an a Saucen derbäi giess. Eng Portioun vun 100 g huet 22 kcal an ass eng gutt Quell vu Riboflavin, Niacin, Kupfer a Selen. Gewéinlech Champignonen wéi dës enthalen bal kee Vitamin D, awer Champignonen, déi UV-Liicht ausgesat waren, kënne méi wéi den Deeglechen Wäert an 100 g liwweren.
D'Nährwerter gëlle fir dat réit Produkt
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 3.1g | 5.5% |
| Fett | 0.3g | 0.4% |
| Kuelenhydrater | 3.3g | 1.1% |
| Einfach Zockeren | 1.15g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 1.15g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 1g | 4.0% |
| Waasser | 93g | 3.7% |
| Kalorien | 22 | 1.0% |
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.16 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.048 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.112 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 2.1 | mg |
| Vitamin E | 0.01 | mg |
| Selen | 9.3 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.081 | mg | 6.8% |
| vitamin B2 | 0.402 | mg | 30.9% |
| vitamin B3 | 3.61 | mg | 22.6% |
| vitamin B6 | 0.104 | mg | 6.1% |
| vitamin B9 | 17 | mcg | 4.3% |
| vitamin B12 | 0.04 | mcg | 1.7% |
| vitamin C | 2.1 | mg | 2.3% |
| vitamin D | 0.2 (8 IU) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.01 | mg | 0.1% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.5 | mg | 2.8% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 86 | mg | 12.3% |
| potassium | 318 | mg | 12.2% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.52 | mg | 4.7% |
| copper | 0.318 | mg | 35.3% |
| manganese | 0.047 | mg | 2.0% |
| selenium | 9.3 | mcg | 16.9% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 57 | mg | 8.1% | 90% |
| Isoleucin | 76 | mg | 5.4% | 64% |
| Leucin | 120 | mg | 4.4% | 49% |
| Lysin | 107 | mg | 5.1% | 56% |
| Methionin limiting | 43 | mg | 4.1% | 47% |
| Phenylalanin | 129 | mg | 7.4% | 79% |
| Threonin | 107 | mg | 10.2% | 108% |
| Tryptophan | 35 | mg | 12.5% | 133% |
| Valin | 232 | mg | 12.7% | 146% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil