Hieselnëss
Aussergewéinlechen Nährwäert
Réi geschielt Hieselnëss (Lambertsnëss) mat Haut, Wäerter fir d'Kären.
Hieselnëss gi réi oder geréischtert als Snack giess an a Schokela, Opstrécher, Kuchen a Pralinë benotzt. Eng Handvoll vun 30 g huet ongeféier 190 kcal an 18 g Fett, de gréissten Deel dovun eemol ongesättegt, an ass ganz räich u Mangan a Koffer, mat enger gudder Quantitéit Vitamin E (ongeféier 4,5 mg) an e bësse Thiamin a Magnesium. D'Réischteren an d'Ewechhuele vun den Hautercher ännere just wéineg un de Wäerter.
D'Nährwerter gëlle fir dat réit Produkt
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 15g | 26.8% |
| Fett | 60.8g | 86.9% |
| Kuelenhydrater | 16.7g | 5.6% |
| Einfach Zockeren | 5.84g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 1.16g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 9.7g | 38.8% |
| Waasser | 5g | 0.2% |
| Kalorien | 628 | 27.9% |
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.46 | g | 22.3% |
| Monounsaturated | 45.65 | g | 182.6% |
| Polyunsaturated | 7.92 | g | 60.9% |
| Omega-3 | 2.376 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 5.544 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 6.3 | mg |
| Vitamin E | 15.03 | mg |
| Selen | 2.4 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.643 | mg | 53.6% |
| vitamin B2 | 0.113 | mg | 8.7% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.563 | mg | 33.1% |
| vitamin B9 | 113 | mcg | 28.2% |
| vitamin C | 6.3 | mg | 7.0% |
| vitamin E | 15.03 | mg | 100.2% |
| vitamin K | 14.2 | mcg | 11.8% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 114 | mg | 11.4% |
| iron | 4.7 | mg | 26.1% |
| magnesium | 163 | mg | 40.8% |
| phosphorus | 290 | mg | 41.4% |
| potassium | 680 | mg | 26.2% |
| zinc | 2.45 | mg | 22.3% |
| copper | 1.725 | mg | 191.7% |
| manganese | 6.175 | mg | 268.5% |
| selenium | 2.4 | mcg | 4.4% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 432 | mg | 61.7% | 148% |
| Isoleucin | 545 | mg | 38.9% | 99% |
| Leucin | 1063 | mg | 38.9% | 95% |
| Lysin limiting | 420 | mg | 20.0% | 48% |
| Methionin | 498 | mg | 47.4% | 118% |
| Phenylalanin | 1025 | mg | 58.6% | 137% |
| Threonin | 497 | mg | 47.3% | 109% |
| Tryptophan | 193 | mg | 68.9% | 160% |
| Valin | 701 | mg | 38.5% | 96% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil