Gréng Bounen
Aussergewéinlechen Nährwäert
Gréng Bounen (Fuedembounen), ganz Schueten, Wäerter fir dat réit Geméis.
Gréng Bounen sinn déi jonk, ganz Hülse vun der Gaardebou, déi gebotzt a gekacht, gedämpft, am Wok gebroden oder a Schmoorgeriichter an Zaloten giess ginn. Eng Portioun vun 100 g huet ongeféier 31 kcal, 2,7 g Ballaststoffer, ongeféier en Drëttel vum Dageswäert u Vitamin K an e bësse Vitamin C a Folat. Si ginn normalerweis 4 bis 6 Minutte gekacht, bis se just mëll sinn; d'Wäerter hei gëlle fir déi réi Hülsen, déi beim Kachen wéineg u Gewiicht verléieren.
D'Nährwerter gëlle fir dat réit Produkt
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.8g | 3.2% |
| Fett | 0.2g | 0.3% |
| Kuelenhydrater | 7g | 2.3% |
| Einfach Zockeren | 2.45g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 1.85g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 2.7g | 10.8% |
| Waasser | 90g | 3.6% |
| Kalorien | 31 | 1.4% |
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.11 | g | 0.8% |
| Omega-3 | 0.033 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.077 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 12.2 | mg |
| Vitamin E | 0.41 | mg |
| Selen | 0.6 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 35 | mcg | 3.9% |
| vitamin B1 | 0.082 | mg | 6.8% |
| vitamin B2 | 0.104 | mg | 8.0% |
| vitamin B3 | 0.73 | mg | 4.6% |
| vitamin B6 | 0.141 | mg | 8.3% |
| vitamin B9 | 33 | mcg | 8.3% |
| vitamin C | 12.2 | mg | 13.6% |
| vitamin E | 0.41 | mg | 2.7% |
| vitamin K | 43 | mcg | 35.8% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 37 | mg | 3.7% |
| iron | 1.03 | mg | 5.7% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 38 | mg | 5.4% |
| potassium | 211 | mg | 8.1% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.24 | mg | 2.2% |
| copper | 0.069 | mg | 7.7% |
| manganese | 0.216 | mg | 9.4% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 34 | mg | 4.9% | 89% |
| Isoleucin | 66 | mg | 4.7% | 92% |
| Leucin | 112 | mg | 4.1% | 77% |
| Lysin | 88 | mg | 4.2% | 76% |
| Methionin limiting | 40 | mg | 3.8% | 72% |
| Phenylalanin | 109 | mg | 6.2% | 111% |
| Threonin | 79 | mg | 7.5% | 132% |
| Tryptophan | 19 | mg | 6.8% | 120% |
| Valin | 90 | mg | 4.9% | 94% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil