Eeërnuddelen
Moderaten Nährwäert
Weessnuddele mat Ee gemaach, Wäerter fir net ugereechert Nuddelen, ouni Salz gekacht.
Eeërnuddele ginn aus Weessmiel an Ee gemaach. Si ginn an Zoppen, mat Stroganoff a Gulasch oder mat Botter als Bäilag zerwéiert. Eng gekacht Portioun vun 160 g huet ongeféier 220 kcal a 7 g Protein a liwwert ongeféier 70 % vum Dageswäert u Selen. Dës Quantitéit hänkt vum Buedem of, op deem de Weess gewuess ass. Vill US-amerikanesch Eeërnuddele si mat Eisen a B-Vitaminnen ugeräichert; dës Wäerter gëllen fir net ugeräichert Nuddelen. Ongeféier 60 g dréchen Nuddele ginn no dem Kachen 170 g.
D'Nährwerter gëlle fir dat gekachte Produkt
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 4.5g | 8.0% |
| Fett | 2.1g | 3.0% |
| Kuelenhydrater | 25.2g | 8.4% |
| Einfach Zockeren | 8.82g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 15.18g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 1.2g | 4.8% |
| Waasser | 68g | 2.7% |
| Kalorien | 138 | 6.1% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.42 | g | 2.1% |
| Monounsaturated | 0.58 | g | 2.3% |
| Polyunsaturated | 0.55 | g | 4.2% |
| Omega-3 | 0.165 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.385 | g | Schätzung |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.17 | mg |
| Selen | 23.9 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 6 | mcg | 0.7% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.4 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.046 | mg | 2.7% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 0.09 | mcg | 3.8% |
| vitamin D | 0.1 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.17 | mg | 1.1% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12 | mg | 1.2% |
| iron | 0.6 | mg | 3.3% |
| magnesium | 21 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 76 | mg | 10.9% |
| potassium | 38 | mg | 1.5% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.65 | mg | 5.9% |
| copper | 0.098 | mg | 10.9% |
| manganese | 0.315 | mg | 13.7% |
| selenium | 23.9 | mcg | 43.5% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 121 | mg | 17.3% | 97% |
| Isoleucin | 190 | mg | 13.6% | 82% |
| Leucin | 365 | mg | 13.4% | 77% |
| Lysin limiting | 137 | mg | 6.5% | 37% |
| Methionin | 182 | mg | 17.3% | 102% |
| Phenylalanin | 334 | mg | 19.1% | 105% |
| Threonin | 138 | mg | 13.1% | 71% |
| Tryptophan | 43 | mg | 15.4% | 84% |
| Valin | 220 | mg | 12.1% | 71% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil