Couscous
Moderaten Nährwäert
Couscous aus Weess, Wäerter fir am Waasser gekachte Couscous.
Couscous besteet aus klenge Kären aus Hartweessgrëss, déi gedämpft oder a kachendem Waasser ageweecht ginn, e Grondnahrungsmëttel vun der nordafrikanescher Kiche, dat mat Schmorgeriichter an Tajinen zerwéiert gëtt. Eng gekacht Portioun vu 150 g liwwert ongeféier 170 kcal, 5,7 g Protein an 2 g Ballaststoffer, an en ass räich u Selen. Well en aus raffinéiertem Grëss gemaach gëtt, huet en manner Ballaststoffer, Magnesium, Mangan an Eisen wéi Bulgur, deen aus Vollkornweess ass.
D'Nährwerter gëlle fir dat gekachte Produkt
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 3.8g | 6.8% |
| Fett | 0.2g | 0.3% |
| Kuelenhydrater | 23.2g | 7.7% |
| Einfach Zockeren | 8.12g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 13.68g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 1.4g | 5.6% |
| Waasser | 73g | 2.9% |
| Kalorien | 112 | 5.0% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.042 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.13 | mg |
| Selen | 27.5 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.063 | mg | 5.3% |
| vitamin B2 | 0.027 | mg | 2.1% |
| vitamin B3 | 0.98 | mg | 6.1% |
| vitamin B6 | 0.051 | mg | 3.0% |
| vitamin B9 | 15 | mcg | 3.8% |
| vitamin E | 0.13 | mg | 0.9% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 8 | mg | 0.8% |
| iron | 0.38 | mg | 2.1% |
| magnesium | 13 | mg | 3.3% |
| phosphorus | 51 | mg | 7.3% |
| potassium | 58 | mg | 2.2% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.26 | mg | 2.4% |
| copper | 0.074 | mg | 8.2% |
| manganese | 0.234 | mg | 10.2% |
| selenium | 27.5 | mcg | 50.0% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 77 | mg | 11.0% | 73% |
| Isoleucin | 147 | mg | 10.5% | 75% |
| Leucin | 259 | mg | 9.5% | 65% |
| Lysin limiting | 73 | mg | 3.5% | 23% |
| Methionin | 166 | mg | 15.8% | 110% |
| Phenylalanin | 284 | mg | 16.2% | 106% |
| Threonin | 100 | mg | 9.5% | 61% |
| Tryptophan | 49 | mg | 17.5% | 113% |
| Valin | 162 | mg | 8.9% | 62% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil