Vollkornräis
Gutt Nährstoffprofil
Laangkäreg Vollkornräis, Wäerter fir Räis, deen a Waasser gekacht gouf.
Brong Räis ass Vollkornräis, bei deem just déi net iessbar Spelz ewechgeholl gouf, sou datt e d'Klei an de Keim behält an 40-45 Minutte brauch fir ze kachen. Eng gekacht Portioun vun 180 g gëtt ongeféier 220 kcal, 5 g Protein an 3 g Ballaststoffer, an e ass räich u Mangan, Niacin an Thiamin, mat nëtzlechem Koffer, Selen, Magnesium a Phosphor. E huet ongeféier véiermol esou vill Ballaststoffer an dräimol esou vill Magnesium wéi gekachte wäisse Räis.
D'Nährwerter gëlle fir dat gekachte Produkt
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 2.7g | 4.8% |
| Fett | 1g | 1.4% |
| Kuelenhydrater | 25.6g | 8.5% |
| Einfach Zockeren | 8.96g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 15.04g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 1.6g | 6.4% |
| Waasser | 70g | 2.8% |
| Kalorien | 123 | 5.5% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.26 | g | 1.3% |
| Monounsaturated | 0.37 | g | 1.5% |
| Polyunsaturated | 0.37 | g | 2.8% |
| Omega-3 | 0.111 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.259 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.17 | mg |
| Selen | 5.8 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.178 | mg | 14.8% |
| vitamin B2 | 0.069 | mg | 5.3% |
| vitamin B3 | 2.56 | mg | 16.0% |
| vitamin B6 | 0.123 | mg | 7.2% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin E | 0.17 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.56 | mg | 3.1% |
| magnesium | 39 | mg | 9.8% |
| phosphorus | 103 | mg | 14.7% |
| potassium | 86 | mg | 3.3% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.71 | mg | 6.5% |
| copper | 0.106 | mg | 11.8% |
| manganese | 0.974 | mg | 42.3% |
| selenium | 5.8 | mcg | 10.5% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 66 | mg | 9.4% | 95% |
| Isoleucin | 109 | mg | 7.8% | 83% |
| Leucin | 214 | mg | 7.8% | 81% |
| Lysin limiting | 99 | mg | 4.7% | 47% |
| Methionin | 89 | mg | 8.5% | 89% |
| Phenylalanin | 230 | mg | 13.1% | 129% |
| Threonin | 95 | mg | 9.0% | 87% |
| Tryptophan | 33 | mg | 11.8% | 115% |
| Valin | 151 | mg | 8.3% | 87% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil