Dréche Räis
Moderaten Nährwäert
Wäisse Laangkärräis, net ugeräichert, Wäerter fir dat dréchent, ongekacht Kar.
Laangkäregen wäisse Räis ass geschliffene Räis, bei deem d'Klei an de Keim ewechgeholl goufen; e gëtt als Bäilag oder als Basis fir vill Geriichter gekacht oder gedämpt. Eng dréche Portioun vu 75 g huet ongeféier 275 kcal, haaptsächlech aus Stäerkt, a 5 g Protein; e ass räich u Mangan, mat nëtzlechem Selen a Koffer, an huet wéineg Nahrungsfaseren. Vill Räis aus den USA ass mat Eisen a B-Vitaminnen ugereichert; dës Wäerter gëlle fir net ugereicherte Räis. Dréchene Räis gëtt beim Kachen bal dräimol esou schwéier: 75 g ginn ongeféier 210 g gekacht.
D'Nährwerter gëlle fir dat réit Produkt
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 7.1g | 12.7% |
| Fett | 0.7g | 1.0% |
| Kuelenhydrater | 80g | 26.7% |
| Einfach Zockeren | 28g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 50.7g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 1.3g | 5.2% |
| Waasser | 12g | 0.5% |
| Kalorien | 365 | 16.2% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.18 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.21 | g | 0.8% |
| Polyunsaturated | 0.18 | g | 1.4% |
| Omega-3 | 0.054 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.126 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.11 | mg |
| Selen | 15.1 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.07 | mg | 5.8% |
| vitamin B2 | 0.049 | mg | 3.8% |
| vitamin B3 | 1.6 | mg | 10.0% |
| vitamin B6 | 0.164 | mg | 9.6% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 28 | mg | 2.8% |
| iron | 0.8 | mg | 4.4% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 115 | mg | 16.4% |
| potassium | 115 | mg | 4.4% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 1.09 | mg | 9.9% |
| copper | 0.22 | mg | 24.4% |
| manganese | 1.088 | mg | 47.3% |
| selenium | 15.1 | mcg | 27.5% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 168 | mg | 24.0% | 92% |
| Isoleucin | 308 | mg | 22.0% | 90% |
| Leucin | 589 | mg | 21.6% | 84% |
| Lysin limiting | 258 | mg | 12.3% | 47% |
| Methionin | 314 | mg | 29.9% | 119% |
| Phenylalanin | 619 | mg | 35.4% | 132% |
| Threonin | 255 | mg | 24.3% | 89% |
| Tryptophan | 83 | mg | 29.6% | 110% |
| Valin | 435 | mg | 23.9% | 95% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil