Ongekachten Eeërnuddelen
Moderaten Nährwäert
Weessnuddele mat Ee gemaach, Wäerter fir déi dréchen, net ugeräichert Nuddelen.
Dréchen Eeërnuddele ginn aus Weessmiel an Ee gemaach, als Bänner oder Nester gedréchent a virum Iessen a Zoppen, Aufläf a Bäilage gekacht. Eng dréche Portioun vu 60 g huet ongeféier 230 kcal an 8,5 g Protein a liwwert de gréissten Deel vum Dagesbedarf u Selen, plus e bësse Mangan a Koffer. Dës Wäerter gëlle fir net ugeräichert Nuddelen. Se weien nom Kachen ongeféier 2,8-mol esou vill, sou datt 60 g dréchen ongeféier 170 g gekachte Nuddele ginn.
D'Nährwerter gëlle fir dat réit Produkt
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 14.2g | 25.4% |
| Fett | 4.4g | 6.3% |
| Kuelenhydrater | 71.3g | 23.8% |
| Einfach Zockeren | 24.95g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 43.05g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 3.3g | 13.2% |
| Waasser | 9g | 0.4% |
| Kalorien | 384 | 17.1% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.18 | g | 5.9% |
| Monounsaturated | 1.25 | g | 5.0% |
| Polyunsaturated | 1.33 | g | 10.2% |
| Omega-3 | 0.399 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.931 | g | Schätzung |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.37 | mg |
| Selen | 78.8 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 17 | mcg | 1.9% |
| vitamin B1 | 0.17 | mg | 14.2% |
| vitamin B2 | 0.09 | mg | 6.9% |
| vitamin B3 | 2.1 | mg | 13.1% |
| vitamin B6 | 0.216 | mg | 12.7% |
| vitamin B9 | 29 | mcg | 7.2% |
| vitamin B12 | 0.29 | mcg | 12.1% |
| vitamin D | 0.3 (12 IU) | mcg | 2.0% |
| vitamin E | 0.37 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 0.5 | mcg | 0.4% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.9 | mg | 10.6% |
| magnesium | 58 | mg | 14.5% |
| phosphorus | 241 | mg | 34.4% |
| potassium | 244 | mg | 9.4% |
| sodium | 21 | mg | 0.9% |
| zinc | 1.92 | mg | 17.5% |
| copper | 0.297 | mg | 33.0% |
| manganese | 0.855 | mg | 37.2% |
| selenium | 78.8 | mcg | 143.3% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 378 | mg | 54.0% | 96% |
| Isoleucin | 593 | mg | 42.4% | 81% |
| Leucin | 1139 | mg | 41.7% | 76% |
| Lysin limiting | 429 | mg | 20.4% | 37% |
| Methionin | 567 | mg | 54.0% | 101% |
| Phenylalanin | 1041 | mg | 59.5% | 104% |
| Threonin | 430 | mg | 41.0% | 70% |
| Tryptophan | 133 | mg | 47.5% | 82% |
| Valin | 686 | mg | 37.7% | 70% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil