Kondensmëllech
Moderaten Nährwäert
Gezockert Kondensmëllech, Wäerter pro 100 g.
Gezockert Kondensmëllech ass Kéimëllech, aus där de gréissten Deel vum Waasser ewechgeholl an eng grouss Quantitéit Zocker bäigesat gouf; se gëtt a Béchse verkaaft an an Desserten, beim Baken, am Kaffi an als Opstrach benotzt. Si besteet zu méi wéi der Hallschent aus Zocker: e Läffel vun 20 g huet ongeféier 65 kcal an 11 g Zocker, mat 1,5 g Protein an ongeféier 55 mg Kalzium. Wann se e puer Stonne laang lues gekacht gëtt, gëtt se méi déck a brong a gëtt zu engem Karamell, ähnlech wéi Dulce de Leche.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 7.9g | 14.1% |
| Fett | 8.7g | 12.4% |
| Kuelenhydrater | 54.4g | 18.1% |
| Einfach Zockeren | 19.04g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 35.36g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 0g | 0.0% |
| Waasser | 27g | 1.1% |
| Kalorien | 321 | 14.3% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.49 | g | 27.5% |
| Monounsaturated | 2.43 | g | 9.7% |
| Polyunsaturated | 0.34 | g | 2.6% |
| Omega-3 | 0.102 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.238 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 2.6 | mg |
| Vitamin E | 0.16 | mg |
| Selen | 14.8 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 74 | mcg | 8.2% |
| vitamin B1 | 0.09 | mg | 7.5% |
| vitamin B2 | 0.416 | mg | 32.0% |
| vitamin B3 | 0.21 | mg | 1.3% |
| vitamin B6 | 0.051 | mg | 3.0% |
| vitamin B9 | 11 | mcg | 2.8% |
| vitamin B12 | 0.44 | mcg | 18.3% |
| vitamin C | 2.6 | mg | 2.9% |
| vitamin D | 0.2 (8 IU) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.16 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 284 | mg | 28.4% |
| iron | 0.19 | mg | 1.1% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 253 | mg | 36.1% |
| potassium | 371 | mg | 14.3% |
| sodium | 127 | mg | 5.5% |
| zinc | 0.94 | mg | 8.5% |
| copper | 0.015 | mg | 1.7% |
| manganese | 0.006 | mg | 0.3% |
| selenium | 14.8 | mcg | 26.9% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 214 | mg | 30.6% | 161% |
| Isoleucin | 479 | mg | 34.2% | 192% |
| Leucin | 775 | mg | 28.4% | 153% |
| Lysin | 627 | mg | 29.9% | 157% |
| Methionin | 271 | mg | 25.8% | 142% |
| Phenylalanin | 764 | mg | 43.7% | 224% |
| Threonin | 357 | mg | 34.0% | 172% |
| Tryptophan | 112 | mg | 40.0% | 204% |
| Valin | 529 | mg | 29.1% | 159% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil