토마토

탁월한 영양가

잘 익은 생토마토.

토마토는 샐러드나 샌드위치에 생으로 먹거나 소스, 수프, 스튜로 조리해 먹는다. 약 120g인 중간 크기 토마토는 95%가 수분이며 약 20kcal가 들어 있고 비타민 C는 일일 권장량의 5분의 1가량, 칼륨, 비타민 K, 비타민 A도 소량 들어 있다. 플럼 토마토는 약 60g, 방울토마토는 약 17g이다.

저탄수화물저칼로리

수량:

영양 성분은 조리 전(생) 제품 기준입니다

다량 영양소 분포

Protein: 0.9g (18.0%)

Fat: 0.2g (4.0%)

Carbs: 3.9g (78.0%)

식이섬유: 1.2g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	0.9g	1.6%
지방	0.2g	0.3%
탄수화물	3.9g	1.3%
단순당	1.36g	추정치
복합 탄수화물	1.34g	추정치
식이섬유	1.2g	4.8%
수분	95g	3.8%
칼로리	18	0.8%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	0.03	g	0.1%
Monounsaturated	0.03	g	0.1%
Polyunsaturated	0.08	g	0.6%
Omega-3	0.024	g	추정치
Omega-6	0.056	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	13.7	mg
비타민 E	0.54	mg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	42	mcg	4.7%
vitamin B1	0.037	mg	3.1%
vitamin B2	0.019	mg	1.5%
vitamin B3	0.59	mg	3.7%
vitamin B6	0.08	mg	4.7%
vitamin B9	15	mcg	3.8%
vitamin C	13.7	mg	15.2%
vitamin E	0.54	mg	3.6%
vitamin K	7.9	mcg	6.6%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	10	mg	1.0%
iron	0.27	mg	1.5%
magnesium	11	mg	2.8%
phosphorus	24	mg	3.4%
potassium	237	mg	9.1%
sodium	5	mg	0.2%
zinc	0.17	mg	1.5%
copper	0.059	mg	6.6%
manganese	0.114	mg	5.0%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	14	mg	2.0%	73%
이소류신	18	mg	1.3%	50%
류신 limiting	25	mg	0.9%	34%
라이신	27	mg	1.3%	47%
메티오닌	15	mg	1.4%	54%
페닐알라닌	41	mg	2.3%	83%
트레오닌	27	mg	2.6%	90%
트립토판	6	mg	2.1%	76%
발린	18	mg	1.0%	38%