쪼갠 완두콩

탁월한 영양가

소금 없이 삶은 쪼갠 완두콩, 익힌 완두콩 기준 수치.

쪼갠 완두는 말려서 껍질을 벗기고 반으로 쪼갠 녹색 또는 노란색 완두로, 불리지 않고도 푹 익어 완두 수프, 달, 퓌레가 됩니다. 익힌 150 g 1인분에는 약 175 kcal, 단백질 12.5 g, 식이섬유 12.5 g이 들어 있으며, 구리, 망간, 티아민, 엽산의 좋은 공급원이고 아연과 마그네슘도 약간 들어 있습니다. 말린 쪼갠 완두는 익히면 무게가 약 3배로 불어나므로, 익힌 150 g은 말린 상태로 약 50 g입니다.

고식이섬유

수량:

영양 성분은 조리된 제품 기준입니다

다량 영양소 분포

Protein: 8.3g (27.9%)

Fat: 0.4g (1.3%)

Carbs: 21.1g (70.8%)

식이섬유: 8.3g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	8.3g	14.8%
지방	0.4g	0.6%
탄수화물	21.1g	7.0%
단순당	7.38g	추정치
복합 탄수화물	5.42g	추정치
식이섬유	8.3g	33.2%
수분	70g	2.8%
칼로리	118	5.2%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	0.05	g	0.3%
Monounsaturated	0.08	g	0.3%
Polyunsaturated	0.17	g	1.3%
Omega-3	0.051	g	추정치
Omega-6	0.119	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	0.4	mg
비타민 E	0.03	mg
셀레늄	0.6	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin B1	0.19	mg	15.8%
vitamin B2	0.056	mg	4.3%
vitamin B3	0.89	mg	5.6%
vitamin B6	0.048	mg	2.8%
vitamin B9	65	mcg	16.3%
vitamin C	0.4	mg	0.4%
vitamin E	0.03	mg	0.2%
vitamin K	5	mcg	4.2%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	14	mg	1.4%
iron	1.29	mg	7.2%
magnesium	36	mg	9.0%
phosphorus	99	mg	14.1%
potassium	362	mg	13.9%
sodium	2	mg	0.1%
zinc	1	mg	9.1%
copper	0.181	mg	20.1%
manganese	0.396	mg	17.2%
selenium	0.6	mcg	1.1%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	203	mg	29.0%	116%
이소류신	344	mg	24.6%	105%
류신	598	mg	21.9%	90%
라이신	602	mg	28.7%	115%
메티오닌 limiting	212	mg	20.2%	84%
페닐알라닌	626	mg	35.8%	140%
트레오닌	296	mg	28.2%	108%
트립토판	93	mg	33.2%	129%
발린	394	mg	21.6%	90%