훈제 소시지

제한적인 영양 이점

완전히 익힌 훈제 돼지고기 링크 소시지, 판매 상태 기준 수치.

소금에 절여 훈연한 돼지고기 소시지로, 완전히 익힌 상태로 판매되며 데우거나 구워 먹고, 썰어서 스튜, 수프, 콩 요리, 파스타에 넣거나 빵과 함께 차갑게 먹습니다. 100g 1회분은 약 310kcal, 단백질 12g, 지방 28g을 제공하며 그중 9.3g은 포화지방이고, 나트륨은 약 830mg입니다. 셀레늄이 상당량 들어 있지만 에너지 기준으로는 대부분이 지방이며, 킬바사와 폴란드식 소시지도 이와 비슷합니다.

저탄수화물키토

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 12g (29.2%)

Fat: 28.2g (68.6%)

Carbs: 0.9g (2.2%)

식이섬유: 0g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	12g	21.4%
지방	28.2g	40.3%
탄수화물	0.9g	0.3%
단순당	0.32g	추정치
복합 탄수화물	0.58g	추정치
식이섬유	0g	0.0%
수분	57g	2.3%
칼로리	309	13.7%

지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	9.31	g	46.6%
Monounsaturated	11.21	g	44.8%
Polyunsaturated	3.63	g	27.9%
Omega-3	1.089	g	추정치
Omega-6	2.541	g	추정치
Trans	0.23	g	11.5%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 E	0.25	mg
셀레늄	18.3	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin B1	0.212	mg	17.7%
vitamin B2	0.18	mg	13.8%
vitamin B3	2.81	mg	17.6%
vitamin B6	0.179	mg	10.5%
vitamin B9	1	mcg	0.3%
vitamin B12	0.66	mcg	27.5%
vitamin D	1.1 (44 IU)	mcg	7.3%
vitamin E	0.25	mg	1.7%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	11	mg	1.1%
iron	0.59	mg	3.3%
magnesium	11	mg	2.8%
phosphorus	157	mg	22.4%
potassium	483	mg	18.6%
sodium	827	mg	36.0%
zinc	1.31	mg	11.9%
copper	0.176	mg	19.6%
manganese	0.011	mg	0.5%
selenium	18.3	mcg	33.3%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	507	mg	72.4%	246%
이소류신	582	mg	41.6%	150%
류신	1006	mg	36.8%	128%
라이신	1103	mg	52.5%	178%
메티오닌	468	mg	44.6%	158%
페닐알라닌	944	mg	53.9%	178%
트레오닌	539	mg	51.3%	167%
트립토판	131	mg	46.8%	154%
발린	631	mg	34.7%	122%