초리소

제한적인 영양 이점

생(멕시코식) 돼지고기 초리소, 조리하지 않은 소시지 기준 수치.

칠리, 파프리카, 마늘, 식초로 양념한 생돼지고기 소시지로, 먹기 전에 익혀야 하며 흔히 부숴서 달걀, 타코, 콩 요리, 밥 요리에 넣습니다. 50g 1인분에는 약 150kcal, 단백질 7g, 지방 12.5g과 나트륨 약 390mg, 약간의 비타민 B12가 들어 있습니다. 스페인식 초리소는 이와 다른 건조 숙성 제품으로, 익히지 않고 먹으며 100g당 지방과 염분이 더 많습니다.

저탄수화물키토

수량:

영양 성분은 조리 전(생) 제품 기준입니다

다량 영양소 분포

Protein: 13.6g (32.0%)

Fat: 25.1g (59.1%)

Carbs: 3.8g (8.9%)

식이섬유: 0g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	13.6g	24.3%
지방	25.1g	35.9%
탄수화물	3.8g	1.3%
단순당	1.33g	추정치
복합 탄수화물	2.47g	추정치
식이섬유	0g	0.0%
수분	55g	2.2%
칼로리	296	13.2%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	8.6	g	43.0%
Monounsaturated	10.6	g	42.4%
Polyunsaturated	4.3	g	33.1%
Omega-3	1.29	g	추정치
EPA	2	mg	0.2%
DHA	3	mg	0.3%
Omega-6	3.01	g	추정치
Trans	0.12	g	6.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 E	0.22	mg
셀레늄	18.6	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin B1	0.207	mg	17.3%
vitamin B2	0.31	mg	23.8%
vitamin B3	5.47	mg	34.2%
vitamin B6	0.313	mg	18.4%
vitamin B12	2	mcg	83.3%
vitamin D	1.5 (60 IU)	mcg	10.0%
vitamin E	0.22	mg	1.5%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	19	mg	1.9%
iron	1.41	mg	7.8%
magnesium	20	mg	5.0%
phosphorus	149	mg	21.3%
potassium	308	mg	11.8%
sodium	788	mg	34.3%
zinc	1.68	mg	15.3%
copper	0.084	mg	9.3%
manganese	0.093	mg	4.0%
selenium	18.6	mcg	33.8%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	544	mg	77.7%	233%
이소류신	638	mg	45.6%	145%
류신	1093	mg	40.0%	123%
라이신	1226	mg	58.4%	175%
메티오닌	535	mg	51.0%	159%
페닐알라닌	1019	mg	58.2%	170%
트레오닌	623	mg	59.3%	170%
트립토판	173	mg	61.8%	179%
발린	740	mg	40.7%	127%