농어

탁월한 영양가

유럽 농어(브란지노)를 포함한 농어 필레, 날생선 기준 수치.

농어는 유럽 농어(브란지노)를 포함하는 기름기 적은 흰살 바다 생선으로, 보통 그릴에 굽거나 통째로 오븐에 굽거나 팬에 굽는다. 생것 150g 1인분에는 약 145kcal, 단백질 28g, 지방 3g이 들어 있으며 셀레늄, 비타민 D, 비타민 B6가 풍부하다. 또한 1인분당 EPA와 DHA를 약 0.9g 제공하는데, 이는 대부분의 기름기 적은 흰살 생선보다 많은 양이다.

고단백저탄수화물

수량:

영양 성분은 조리 전(생) 제품 기준입니다

다량 영양소 분포

Protein: 18.4g (90.2%)

Fat: 2g (9.8%)

Carbs: 0g

식이섬유: 0g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	18.4g	32.9%
지방	2g	2.9%
탄수화물	0g	0.0%
단순당	0g	추정치
복합 탄수화물	0g	추정치
식이섬유	0g	0.0%
수분	78g	3.1%
칼로리	97	4.3%

지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	0.51	g	2.6%
Monounsaturated	0.42	g	1.7%
Polyunsaturated	0.74	g	5.7%
Omega-3	0.222	g	추정치
EPA	161	mg	17.9%
DHA	434	mg	48.2%
Omega-6	0.518	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 E	0.84	mg
셀레늄	36.5	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	46	mcg	5.1%
vitamin B1	0.11	mg	9.2%
vitamin B2	0.12	mg	9.2%
vitamin B3	1.6	mg	10.0%
vitamin B6	0.4	mg	23.5%
vitamin B9	5	mcg	1.3%
vitamin B12	0.3	mcg	12.5%
vitamin D	5.6 (224 IU)	mcg	37.3%
vitamin E	0.84	mg	5.6%
vitamin K	0.1	mcg	0.1%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	10	mg	1.0%
iron	0.29	mg	1.6%
magnesium	41	mg	10.3%
phosphorus	194	mg	27.7%
potassium	256	mg	9.8%
sodium	68	mg	3.0%
zinc	0.4	mg	3.6%
copper	0.019	mg	2.1%
manganese	0.015	mg	0.7%
selenium	36.5	mcg	66.4%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	543	mg	77.6%	173%
이소류신	849	mg	60.6%	145%
류신	1498	mg	54.9%	125%
라이신	1693	mg	80.6%	180%
메티오닌	744	mg	70.9%	165%
페닐알라닌	1342	mg	76.7%	167%
트레오닌	808	mg	77.0%	165%
트립토판	206	mg	73.6%	159%
발린	950	mg	52.2%	121%