래디시

탁월한 영양가

작은 빨간 래디시, 생 뿌리 기준 수치.

적환무는 톡 쏘는 맛이 나는 작은 뿌리채소로, 날것으로 먹거나 얇게 썰어 샐러드에 넣거나 버터 바른 빵에 올려 먹거나 간식으로 먹는다. 약 95%가 수분이어서 50g 1회 분량, 즉 적환무 약 8~10개에는 8kcal와 비타민 C 약 7mg밖에 들어 있지 않으며, 이는 하루 권장량의 10분의 1에도 못 미친다. 이 수치는 흔한 작은 적환무를 기준으로 한 것이며, 크고 흰 다이콘 무는 탄수화물이 약간 더 많다.

저탄수화물저칼로리

수량:

영양 성분은 조리 전(생) 제품 기준입니다

다량 영양소 분포

Protein: 0.7g (16.7%)

Fat: 0.1g (2.4%)

Carbs: 3.4g (81.0%)

식이섬유: 1.6g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	0.7g	1.3%
지방	0.1g	0.1%
탄수화물	3.4g	1.1%
단순당	1.19g	추정치
복합 탄수화물	0.61g	추정치
식이섬유	1.6g	6.4%
수분	95g	3.8%
칼로리	16	0.7%

지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	0.03	g	0.1%
Monounsaturated	0.02	g	0.1%
Polyunsaturated	0.05	g	0.4%
Omega-3	0.015	g	추정치
Omega-6	0.035	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	14.8	mg
셀레늄	0.6	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin B1	0.012	mg	1.0%
vitamin B2	0.039	mg	3.0%
vitamin B3	0.25	mg	1.6%
vitamin B6	0.071	mg	4.2%
vitamin B9	25	mcg	6.3%
vitamin C	14.8	mg	16.4%
vitamin K	1.3	mcg	1.1%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	25	mg	2.5%
iron	0.34	mg	1.9%
magnesium	10	mg	2.5%
phosphorus	20	mg	2.9%
potassium	233	mg	9.0%
sodium	39	mg	1.7%
zinc	0.28	mg	2.5%
copper	0.05	mg	5.6%
manganese	0.069	mg	3.0%
selenium	0.6	mcg	1.1%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	13	mg	1.9%	87%
이소류신	20	mg	1.4%	71%
류신 limiting	31	mg	1.1%	54%
라이신	33	mg	1.6%	74%
메티오닌	20	mg	1.9%	93%
페닐알라닌	45	mg	2.6%	118%
트레오닌	23	mg	2.2%	99%
트립토판	9	mg	3.2%	146%
발린	35	mg	1.9%	94%