셀러리

탁월한 영양가

셀러리 줄기, 생채소 기준 수치.

셀러리 줄기는 아삭한 간식이나 샐러드로 생으로 먹거나, 양파, 당근과 함께 수프, 스튜, 소스의 기본 재료로 익혀 먹습니다. 셀러리는 약 95%가 수분이어서 줄기 약 2~3개 분량인 100g에는 14kcal밖에 없으며, 비타민 K 일일 권장량의 약 4분의 1, 약간의 칼륨, 천연 나트륨 80mg이 들어 있습니다. 중간 크기 줄기 하나의 무게는 약 40g입니다.

저탄수화물저칼로리

수량:

영양 성분은 조리 전(생) 제품 기준입니다

다량 영양소 분포

Protein: 0.7g (17.9%)

Fat: 0.2g (5.1%)

Carbs: 3g (76.9%)

식이섬유: 1.6g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	0.7g	1.3%
지방	0.2g	0.3%
탄수화물	3g	1.0%
단순당	1.05g	추정치
복합 탄수화물	0.35g	추정치
식이섬유	1.6g	6.4%
수분	95g	3.8%
칼로리	14	0.6%

지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	0.04	g	0.2%
Monounsaturated	0.03	g	0.1%
Polyunsaturated	0.08	g	0.6%
Omega-3	0.024	g	추정치
Omega-6	0.056	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	3.1	mg
비타민 E	0.27	mg
셀레늄	0.4	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	22	mcg	2.4%
vitamin B1	0.021	mg	1.8%
vitamin B2	0.057	mg	4.4%
vitamin B3	0.32	mg	2.0%
vitamin B6	0.074	mg	4.4%
vitamin B9	36	mcg	9.0%
vitamin C	3.1	mg	3.4%
vitamin E	0.27	mg	1.8%
vitamin K	29.3	mcg	24.4%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	40	mg	4.0%
iron	0.2	mg	1.1%
magnesium	11	mg	2.8%
phosphorus	24	mg	3.4%
potassium	260	mg	10.0%
sodium	80	mg	3.5%
zinc	0.13	mg	1.2%
copper	0.035	mg	3.9%
manganese	0.103	mg	4.5%
selenium	0.4	mcg	0.7%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	12	mg	1.7%	80%
이소류신	21	mg	1.5%	75%
류신	32	mg	1.2%	56%
라이신	27	mg	1.3%	60%
메티오닌 limiting	9	mg	0.9%	42%
페닐알라닌	29	mg	1.7%	76%
트레오닌	20	mg	1.9%	86%
트립토판	9	mg	3.2%	146%
발린	27	mg	1.5%	72%