피스타치오

탁월한 영양가

소금 없이 건식 로스팅한 피스타치오 알맹이, 껍질 깐 견과 기준 영양 성분.

피스타치오는 볶아서 간식으로 먹는데 보통 껍질을 까 가며 먹고, 제과·제빵, 아이스크림, 중동식 디저트에도 쓰입니다. 알맹이 30g 1회분은 약 170kcal, 단백질 6g, 식이섬유 3g을 함유하며, 구리와 비타민 B6가 풍부하고 티아민도 상당량, 칼륨도 약 300mg 들어 있습니다. 지방의 대부분은 단일불포화지방입니다. 수치는 무염 알맹이 기준이므로 껍질을 제외하고 무게를 재야 하며, 소금 간을 한 피스타치오는 나트륨이 추가됩니다.

고식이섬유

수량:

영양 성분은 조리된 제품 기준입니다

다량 영양소 분포

Protein: 21.1g (22.2%)

Fat: 45.8g (48.1%)

Carbs: 28.3g (29.7%)

식이섬유: 10.3g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	21.1g	37.7%
지방	45.8g	65.4%
탄수화물	28.3g	9.4%
단순당	9.9g	추정치
복합 탄수화물	8.1g	추정치
식이섬유	10.3g	41.2%
수분	2g	0.1%
칼로리	572	25.4%

지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	5.65	g	28.3%
Monounsaturated	24.53	g	98.1%
Polyunsaturated	13.35	g	102.7%
Omega-3	4.005	g	추정치
Omega-6	9.345	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	3	mg
비타민 E	2.17	mg
셀레늄	10	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	13	mcg	1.4%
vitamin B1	0.695	mg	57.9%
vitamin B2	0.234	mg	18.0%
vitamin B3	1.37	mg	8.6%
vitamin B6	1.122	mg	66.0%
vitamin B9	51	mcg	12.8%
vitamin C	3	mg	3.3%
vitamin E	2.17	mg	14.5%
vitamin K	13.2	mcg	11.0%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	107	mg	10.7%
iron	4.03	mg	22.4%
magnesium	109	mg	27.3%
phosphorus	469	mg	67.0%
potassium	1007	mg	38.7%
sodium	6	mg	0.3%
zinc	2.34	mg	21.3%
copper	1.293	mg	143.7%
manganese	1.243	mg	54.0%
selenium	10	mcg	18.2%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	535	mg	76.4%	132%
이소류신	957	mg	68.4%	125%
류신	1675	mg	61.4%	108%
라이신 limiting	1189	mg	56.6%	97%
메티오닌	680	mg	64.8%	116%
페닐알라닌	1671	mg	95.5%	160%
트레오닌	714	mg	68.0%	112%
트립토판	262	mg	93.6%	156%
발린	1305	mg	71.7%	128%