바질, 오일, 경질 치즈, 견과류(잣 또는 캐슈너트)에 마늘을 넣어 만든 이탈리아 소스로, 파스타에 곁들이거나 샌드위치에 넣거나 채소 위에 숟가락으로 얹어 먹습니다. 30g 분량(약 2큰술)에는 약 130kcal와 지방 13g이 들어 있으며 지방은 대부분 불포화지방이고, 바질 덕분에 비타민 K가 풍부하며 비타민 E도 어느 정도 들어 있지만 나트륨도 약 300mg 들어 있습니다. 냉장 보관하는 생 페스토는 치즈가 더 많이 들어가 이 상온 보관용 병 제품보다 단백질이 약 두 배 많고 지방은 약간 적습니다.