코코넛

보통 수준의 영양가

신선한 생 코코넛 과육, 다 익은 코코넛의 하얀 과육.

신선한 코코넛 과육은 다 익은 코코넛의 단단한 흰 과육으로, 조각으로 먹거나 갈아서 커리, 처트니, 디저트에 넣고, 압착하여 코코넛 밀크를 만듭니다. 40g 한 조각에는 약 140kcal와 13g의 지방이 들어 있으며 그중 12g이 포화지방이고, 3.6g의 식이섬유와 일일 권장량의 4분의 1에 해당하는 망간도 들어 있습니다. 약 47%가 수분이며, 건조 코코넛 가루는 그램당 열량이 거의 두 배입니다.

고식이섬유

수량:

영양 성분은 조리 전(생) 제품 기준입니다

다량 영양소 분포

Protein: 3.3g (6.3%)

Fat: 33.5g (64.4%)

Carbs: 15.2g (29.2%)

식이섬유: 9g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	3.3g	5.9%
지방	33.5g	47.9%
탄수화물	15.2g	5.1%
단순당	5.32g	추정치
복합 탄수화물	0.88g	추정치
식이섬유	9g	36.0%
수분	47g	1.9%
칼로리	354	15.7%

지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	29.7	g	148.5%
Monounsaturated	1.43	g	5.7%
Polyunsaturated	0.37	g	2.8%
Omega-3	0.111	g	추정치
Omega-6	0.259	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	3.3	mg
비타민 E	0.24	mg
셀레늄	10.1	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin B1	0.066	mg	5.5%
vitamin B2	0.02	mg	1.5%
vitamin B3	0.54	mg	3.4%
vitamin B6	0.054	mg	3.2%
vitamin B9	26	mcg	6.5%
vitamin C	3.3	mg	3.7%
vitamin E	0.24	mg	1.6%
vitamin K	0.2	mcg	0.2%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	14	mg	1.4%
iron	2.43	mg	13.5%
magnesium	32	mg	8.0%
phosphorus	113	mg	16.1%
potassium	356	mg	13.7%
sodium	20	mg	0.9%
zinc	1.1	mg	10.0%
copper	0.435	mg	48.3%
manganese	1.5	mg	65.2%
selenium	10.1	mcg	18.4%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	77	mg	11.0%	117%
이소류신	131	mg	9.4%	106%
류신	247	mg	9.0%	98%
라이신 limiting	147	mg	7.0%	74%
메티오닌	128	mg	12.2%	135%
페닐알라닌	272	mg	15.5%	161%
트레오닌	121	mg	11.5%	117%
트립토판	39	mg	13.9%	143%
발린	202	mg	11.1%	122%