땅콩버터

우수한 영양 구성

스무스 타입 땅콩버터, 가염 일반 시판 제품.

땅콩버터는 볶은 땅콩을 갈아 만들며 빵에 발라 먹거나 오트밀에 섞거나 소스와 제빵에 쓴다. 두 큰술(약 30g)은 약 180kcal, 단백질 7g, 대부분 불포화지방인 지방 15g을 제공하며 나이아신과 망간이 풍부하고 비타민 E도 넉넉하다. 이 일반형은 1인분당 당 약 3g(일부는 첨가당)과 나트륨 130mg을 함유하며, 천연 땅콩버터는 땅콩과 때로는 소금만으로 만든다.

수량:

영양 성분은 조리된 제품 기준입니다

다량 영양소 분포

Protein: 22.2g (23.1%)

Fat: 51.4g (53.6%)

Carbs: 22.3g (23.3%)

식이섬유: 5g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	22.2g	39.6%
지방	51.4g	73.4%
탄수화물	22.3g	7.4%
단순당	7.8g	추정치
복합 탄수화물	9.5g	추정치
식이섬유	5g	20.0%
수분	1g	0.0%
칼로리	598	26.6%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	10.33	g	51.6%
Monounsaturated	25.94	g	103.8%
Polyunsaturated	12.54	g	96.5%
Omega-3	3.762	g	추정치
Omega-6	8.778	g	추정치
Trans	0.08	g	4.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 E	9.1	mg
셀레늄	4.1	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin B1	0.15	mg	12.5%
vitamin B2	0.192	mg	14.8%
vitamin B3	13.11	mg	81.9%
vitamin B6	0.441	mg	25.9%
vitamin B9	87	mcg	21.8%
vitamin E	9.1	mg	60.7%
vitamin K	0.3	mcg	0.3%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	49	mg	4.9%
iron	1.74	mg	9.7%
magnesium	168	mg	42.0%
phosphorus	335	mg	47.9%
potassium	558	mg	21.5%
sodium	426	mg	18.5%
zinc	2.51	mg	22.8%
copper	0.422	mg	46.9%
manganese	1.665	mg	72.4%
selenium	4.1	mcg	7.5%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	557	mg	79.6%	130%
이소류신	616	mg	44.0%	77%
류신	1546	mg	56.6%	95%
라이신 limiting	681	mg	32.4%	53%
메티오닌	494	mg	47.0%	80%
페닐알라닌	2031	mg	116.1%	185%
트레오닌	525	mg	50.0%	79%
트립토판	231	mg	82.5%	131%
발린	782	mg	43.0%	73%