오트밀

우수한 영양 구성

오트밀(롤드 오츠 또는 퀵 오츠), 조리하지 않은 건조 플레이크 기준.

귀리는 포리지, 뮤즐리, 제빵 등에 쓰이는 통곡물이다. 건조 플레이크 40g은 약 150kcal, 단백질 5g, 식이섬유 4g을 제공하며, 포리지를 걸쭉하게 만드는 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 포함되어 있고 망간이 풍부하며 셀레늄, 티아민, 인, 마그네슘, 아연도 유용한 양이 들어 있다. 건조 중량으로 기록할 것: 물에 조리하면 귀리는 약 5배로 부풀어 오르므로 200g 포리지 한 그릇에는 귀리 약 40g이 들어간다.

고식이섬유

수량:

영양 성분은 조리 전(생) 제품 기준입니다

다량 영양소 분포

Protein: 13.2g (15.1%)

Fat: 6.5g (7.4%)

Carbs: 67.7g (77.5%)

식이섬유: 10.1g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	13.2g	23.6%
지방	6.5g	9.3%
탄수화물	67.7g	22.6%
단순당	23.7g	추정치
복합 탄수화물	33.91g	추정치
식이섬유	10.1g	40.4%
수분	11g	0.4%
칼로리	379	16.8%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	1.11	g	5.6%
Monounsaturated	1.98	g	7.9%
Polyunsaturated	2.3	g	17.7%
Omega-3	0.69	g	추정치
Omega-6	1.61	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 E	0.42	mg
셀레늄	28.9	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin B1	0.46	mg	38.3%
vitamin B2	0.155	mg	11.9%
vitamin B3	1.13	mg	7.1%
vitamin B6	0.1	mg	5.9%
vitamin B9	32	mcg	8.0%
vitamin E	0.42	mg	2.8%
vitamin K	2	mcg	1.7%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	52	mg	5.2%
iron	4.25	mg	23.6%
magnesium	138	mg	34.5%
phosphorus	410	mg	58.6%
potassium	362	mg	13.9%
sodium	6	mg	0.3%
zinc	3.64	mg	33.1%
copper	0.391	mg	43.4%
manganese	3.63	mg	157.8%
selenium	28.9	mcg	52.5%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	275	mg	39.3%	85%
이소류신	503	mg	35.9%	83%
류신	980	mg	35.9%	79%
라이신 limiting	637	mg	30.3%	65%
메티오닌	662	mg	63.0%	142%
페닐알라닌	1060	mg	60.6%	127%
트레오닌	382	mg	36.4%	75%
트립토판	182	mg	65.0%	136%
발린	688	mg	37.8%	85%