귀리 겨

우수한 영양 구성

귀리 겨, 조리하지 않은 생 겨 기준 수치.

귀리 겨는 귀리 낟알의 바깥층으로, 뜨거운 시리얼로 조리하거나 요거트, 스무디, 베이킹에 섞어 먹습니다. 40g 1인분은 약 145kcal, 단백질 7g, 수용성 베타글루칸이 풍부한 식이섬유 6g을 제공하며, 망간 함량이 매우 높고, 티아민, 셀레늄, 인, 마그네슘도 상당량 들어 있습니다. 건조 중량으로 기록하세요. 죽으로 조리하면 귀리 겨는 원래 무게의 약 6배로 불어납니다.

고식이섬유

수량:

영양 성분은 조리 전(생) 제품 기준입니다

다량 영양소 분포

Protein: 17.3g (19.1%)

Fat: 7g (7.7%)

Carbs: 66.2g (73.1%)

식이섬유: 15.4g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	17.3g	30.9%
지방	7g	10.0%
탄수화물	66.2g	22.1%
단순당	23.17g	추정치
복합 탄수화물	27.63g	추정치
식이섬유	15.4g	61.6%
수분	7g	0.3%
칼로리	367	16.3%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	1.33	g	6.7%
Monounsaturated	2.38	g	9.5%
Polyunsaturated	2.77	g	21.3%
Omega-3	0.831	g	추정치
Omega-6	1.939	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 E	1.01	mg
셀레늄	45.2	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin B1	1.17	mg	97.5%
vitamin B2	0.22	mg	16.9%
vitamin B3	0.93	mg	5.8%
vitamin B6	0.165	mg	9.7%
vitamin B9	52	mcg	13.0%
vitamin E	1.01	mg	6.7%
vitamin K	3.2	mcg	2.7%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	58	mg	5.8%
iron	5.41	mg	30.1%
magnesium	235	mg	58.8%
phosphorus	734	mg	104.9%
potassium	566	mg	21.8%
sodium	4	mg	0.2%
zinc	3.11	mg	28.3%
copper	0.403	mg	44.8%
manganese	5.63	mg	244.8%
selenium	45.2	mcg	82.2%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	410	mg	58.6%	96%
이소류신	668	mg	47.7%	84%
류신	1374	mg	50.3%	85%
라이신 limiting	760	mg	36.2%	59%
메티오닌	911	mg	86.8%	149%
페닐알라닌	1576	mg	90.1%	144%
트레오닌	502	mg	47.8%	75%
트립토판	335	mg	119.6%	191%
발린	964	mg	53.0%	91%