혼합 다짐육

보통 수준의 영양가

돼지고기 절반과 소고기 절반을 섞은 생 다짐육, 생고기 기준 수치.

Mixed Ground Meat — 사진 1

돼지고기와 소고기를 50 대 50으로 섞은 다짐육으로, 러시아와 동유럽에서 '도마시니'(가정식) 다짐육으로 판매되며 코틀레티, 펠메니, 미트볼, 양배추롤, 파스타 소스에 쓰인다. 생고기 150g 1인분은 약 390kcal, 단백질 25.5g, 지방 31g(그중 포화지방 11.5g)을 제공하며, 비타민 B12, 아연, 셀레늄, 티아민이 풍부하다. 지방 함량은 브랜드마다 다르며, 기름에 볶거나 구우면 무게가 약 4분의 1에서 3분의 1 정도 줄어든다.

고단백저탄수화물키토

영양 성분은 조리 전(생) 제품 기준입니다

다량 영양소 분포

Protein: 17g (45.2%)
Fat: 20.6g (54.8%)
Carbs: 0g
식이섬유: 0g

기본 영양 정보

영양소값DV
단백질17g30.4%
지방20.6g29.4%
탄수화물0g0.0%
단순당0g추정치
복합 탄수화물0g추정치
식이섬유0g0.0%
수분62g2.5%
칼로리25911.5%

지방산 구성

지방산함량단위DV
Saturated7.73g38.6%
Monounsaturated9.14g36.6%
Polyunsaturated1.22g9.4%
Omega-30.366g추정치
EPA3mg0.3%
DHA4mg0.4%
Omega-60.854g추정치
Trans0.65g32.5%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물함량단위
비타민 C0.4mg
비타민 E0.31mg
셀레늄19.8mcg

비타민

비타민함량단위DV
vitamin A3mcg0.3%
vitamin B10.388mg32.3%
vitamin B20.193mg14.8%
vitamin B34.28mg26.8%
vitamin B60.353mg20.8%
vitamin B96mcg1.5%
vitamin B121.42mcg59.2%
vitamin C0.4mg0.4%
vitamin D0.3 (12 IU)mcg2.0%
vitamin E0.31mg2.1%
vitamin K0.9mcg0.8%

무기질

미네랄함량단위DV
calcium16mg1.6%
iron1.41mg7.8%
magnesium18mg4.5%
phosphorus167mg23.9%
potassium279mg10.7%
sodium61mg2.7%
zinc3.19mg29.0%
copper0.053mg5.9%
manganese0.01mg0.4%
selenium19.8mcg36.0%

필수 아미노산

아미노산함량단위DVDIAAS
히스티딘 616mg88.0%208%
이소류신 775mg55.4%140%
류신 1347mg49.3%120%
라이신 1471mg70.0%166%
메티오닌 641mg61.0%151%
페닐알라닌 1230mg70.3%162%
트레오닌 718mg68.4%155%
트립토판 151mg53.9%124%
발린 880mg48.4%119%

다른 제품과 비교

100g당 값

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