다진 돼지고기

보통 수준의 영양가

신선한 돼지고기 다짐육(지방 약 21%), 생고기 기준 수치.

돼지고기 다짐육은 신선한 돼지고기를 간 것으로, 미트볼, 만두, 소시지, 볶음 요리, 미트소스에 사용합니다. 생고기 150g에는 약 395kcal, 단백질 25g, 지방 32g(그중 포화지방 12g)이 들어 있으며, 티아민(비타민 B1)이 매우 풍부하고 셀레늄, 아연, 나이아신도 상당량 들어 있습니다. 돼지고기 다짐육은 팬에서 익히면 주로 수분과 녹은 지방이 빠져 무게가 약 3분의 1 줄어들므로, 생고기 150g은 익히면 약 100g이 됩니다.

고단백저탄수화물키토

수량:

영양 성분은 조리 전(생) 제품 기준입니다

다량 영양소 분포

Protein: 16.9g (44.4%)

Fat: 21.2g (55.6%)

Carbs: 0g

식이섬유: 0g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	16.9g	30.2%
지방	21.2g	30.3%
탄수화물	0g	0.0%
단순당	0g	추정치
복합 탄수화물	0g	추정치
식이섬유	0g	0.0%
수분	61g	2.4%
칼로리	263	11.7%

지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	7.87	g	39.4%
Monounsaturated	9.44	g	37.8%
Polyunsaturated	1.91	g	14.7%
Omega-3	0.573	g	추정치
EPA	5	mg	0.6%
DHA	7	mg	0.8%
Omega-6	1.337	g	추정치
Trans	0.12	g	6.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	0.7	mg
비타민 E	0.45	mg
셀레늄	24.6	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	2	mcg	0.2%
vitamin B1	0.732	mg	61.0%
vitamin B2	0.235	mg	18.1%
vitamin B3	4.34	mg	27.1%
vitamin B6	0.383	mg	22.5%
vitamin B9	5	mcg	1.3%
vitamin B12	0.7	mcg	29.2%
vitamin C	0.7	mg	0.8%
vitamin D	0.4 (16 IU)	mcg	2.7%
vitamin E	0.45	mg	3.0%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	14	mg	1.4%
iron	0.88	mg	4.9%
magnesium	19	mg	4.8%
phosphorus	175	mg	25.0%
potassium	287	mg	11.0%
sodium	56	mg	2.4%
zinc	2.2	mg	20.0%
copper	0.045	mg	5.0%
manganese	0.01	mg	0.4%
selenium	24.6	mcg	44.7%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	674	mg	96.3%	232%
이소류신	790	mg	56.4%	145%
류신	1354	mg	49.6%	122%
라이신	1518	mg	72.3%	174%
메티오닌	662	mg	63.0%	158%
페닐알라닌	1262	mg	72.1%	169%
트레오닌	771	mg	73.4%	170%
트립토판	214	mg	76.4%	178%
발린	916	mg	50.3%	126%