밀크 초콜릿

제한적인 영양 이점

일반 밀크 초콜릿, 판매 상태 기준 수치.

코코아 버터, 카카오 매스, 설탕, 분유로 만든 초콜릿으로, 판이나 조각으로 먹으며 베이킹과 디저트에도 사용합니다. 25 g 1회분(100 g 판의 4분의 1)에는 약 135 kcal, 당 13 g, 지방 7.5 g(그중 포화지방 약 4.6 g), 단백질 약 2 g이 들어 있습니다. 카카오 함량 70%의 다크 초콜릿은 밀크 초콜릿보다 당이 약 절반이며 철분과 마그네슘이 더 많습니다.

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 7.7g (8.0%)

Fat: 29.7g (30.7%)

Carbs: 59.4g (61.4%)

식이섬유: 3.4g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	7.7g	13.8%
지방	29.7g	42.4%
탄수화물	59.4g	19.8%
단순당	20.79g	추정치
복합 탄수화물	35.21g	추정치
식이섬유	3.4g	13.6%
수분	2g	0.1%
칼로리	535	23.8%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	18.51	g	92.6%
Monounsaturated	7.19	g	28.8%
Polyunsaturated	1.38	g	10.6%
Omega-3	0.414	g	추정치
Omega-6	0.966	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 E	0.51	mg
셀레늄	4.5	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	59	mcg	6.6%
vitamin B1	0.112	mg	9.3%
vitamin B2	0.298	mg	22.9%
vitamin B3	0.39	mg	2.4%
vitamin B6	0.036	mg	2.1%
vitamin B9	12	mcg	3.0%
vitamin B12	0.75	mcg	31.3%
vitamin E	0.51	mg	3.4%
vitamin K	5.7	mcg	4.8%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	189	mg	18.9%
iron	2.35	mg	13.1%
magnesium	63	mg	15.8%
phosphorus	208	mg	29.7%
potassium	372	mg	14.3%
sodium	79	mg	3.4%
zinc	2.3	mg	20.9%
copper	0.491	mg	54.6%
manganese	0.471	mg	20.5%
selenium	4.5	mcg	8.2%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	189	mg	27.0%	138%
이소류신	421	mg	30.1%	164%
류신	678	mg	24.8%	130%
라이신	551	mg	26.2%	134%
메티오닌	240	mg	22.9%	122%
페닐알라닌	718	mg	41.0%	205%
트레오닌	335	mg	31.9%	157%
트립토판	109	mg	38.9%	193%
발린	499	mg	27.4%	146%