라이트 마요네즈

보통 수준의 영양가

저지방 마요네즈, 지방 약 22%, 판매 상태 기준 수치.

라이트 마요네즈는 마요네즈에 들어가는 기름의 일부를 전분으로 걸쭉하게 만든 물로 대체한 것으로, 샌드위치와 샐러드에 같은 방식으로 사용합니다. 15g 한 큰술에는 약 36kcal, 지방 3.3g, 탄수화물 1.4g이 들어 있어 일반 마요네즈 칼로리의 약 3분의 1 수준입니다. 그램당 소금은 일반 마요네즈보다 많아 한 큰술에 나트륨이 약 124mg 들어 있습니다. 유럽과 러시아에서 판매되는 라이트 마요네즈는 지방이 30~40%인 경우가 많고 칼로리도 더 높습니다.

저탄수화물

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 0.4g (1.3%)

Fat: 22.2g (69.8%)

Carbs: 9.2g (28.9%)

식이섬유: 0g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	0.4g	0.7%
지방	22.2g	31.7%
탄수화물	9.2g	3.1%
단순당	3.22g	추정치
복합 탄수화물	5.98g	추정치
식이섬유	0g	0.0%
수분	66g	2.6%
칼로리	238	10.6%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	3.45	g	17.3%
Monounsaturated	5.01	g	20.0%
Polyunsaturated	12.99	g	99.9%
Omega-3	3.897	g	추정치
DHA	2	mg	0.2%
Omega-6	9.093	g	추정치
Trans	0.06	g	3.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 E	2.19	mg
셀레늄	2.6	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	8	mcg	0.9%
vitamin B1	0.008	mg	0.7%
vitamin B3	0.01	mg	0.1%
vitamin B6	0.002	mg	0.1%
vitamin B9	4	mcg	1.0%
vitamin E	2.19	mg	14.6%
vitamin K	53.7	mcg	44.8%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	6	mg	0.6%
iron	0.14	mg	0.8%
magnesium	2	mg	0.5%
phosphorus	15	mg	2.1%
potassium	31	mg	1.2%
sodium	827	mg	36.0%
zinc	0.07	mg	0.6%
copper	0.019	mg	2.1%
manganese	0.007	mg	0.3%
selenium	2.6	mcg	4.7%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	9	mg	1.3%	105%
이소류신	20	mg	1.4%	125%
류신 limiting	32	mg	1.2%	98%
라이신	27	mg	1.3%	105%
메티오닌	19	mg	1.8%	155%
페닐알라닌	35	mg	2.0%	160%
트레오닌	16	mg	1.5%	120%
트립토판	5	mg	1.8%	142%
발린	25	mg	1.4%	117%